방풍나물 된장,초고추장 뭘로무치나요?

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검색해보니 된장에 무치는레시피도있고 초고추장에 무치는레시피도있는데

뭘로 무쳐야 맛있을까요?

방풍나물을 처음사서 잘몰라요

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저도 며칠전에 처음으로 사서 무쳐봤는데
된장으로 했더니 별로더라구요
솜씨가 부족한가?
초고추장이 나은듯 새콤달콤하게,
어젠 원추리나물도 데쳐 담갔다가 초장에 무치니 맛있더라구요
한번도 먹어본 적 없는 나물 올해 첨으로 두가지 도전해봤네요~

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황금레시피라는 프로 보니 방풍나물은 고추장에 무칠 때 가장 맛나답니다.
원추리는 된장에 무치구요.

[....]

마늘,들기름이나 참기름은 넣지 마세요.
방풍은 그 독특한 향으로 먹는데 양념때문에 가려져요.

[청포도2]

어제인가 생생정보통에 나왔는데요..소금넣어 3분정도 삶고
고추장,매실액, 식초 이렇게넣어 무치면 맛있대요..
매실액없으시면 뭐 설탕이나 단거 대체하면되겠죠..^^

[,,]

고추장 매실 통깨만 써도 맛있어요.

저 장아찌6킬로 담았더니
기분 째집니다.

[장아찌]

방풍으로 장아찌를 담으셨다고? 어떻게 담으셨어요?

[ㅋ]

고추장매실 통깨 들기름넣고 무쳤더니 맛있네요
댓글 감사합니다
댓글님들 오늘하루 행복하세요~
그리고 저도 장아찌 레시피좀 알려주세요

[장아찌레시피 나갑니다.]

다시국물(멸치 대파 다시마)2.간장1.5.매실액1.식초1.설탕1
팔팔끓여서 방풍에 붓고
한3일후 한번 더 끓여서 식힌후 부어주세요.

[장아찌]

레시피 감사합니다.~

[장아찌 레시피]

방풍장아찌는 바로 먹어도 좋습니다.

[마야]

방풍나물 장아찌 저도 해봐야겠어요~

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초고추장에 매실넣고요

[ㅇ]

방풍장아찌 감사해요