중국식 고추잡채에 넣을 버섯 뭐가 젤 어울릴까요?

[버섯]

표고 아니면 새송이 생각하고 있는데..

그리고 고기는 돼지고기가 더 맛있나요?

소고기로 하면 맛이 어떨까요?

간은 오로지 굴소스로만 하면 되는 건가요?

[백만불]

저는 고기는 소고기로하고 버섯은 표고버섯 넣어요
그럼 맛있어요
당면도 삶기전에 한번 헹구고 삶은다음 찬물에 안 헹구도
그냥 체에 바쳐서 양조간장으로 버무려요
그외 여러가지 양념과 야채도 넣구요

[다람쥐여사]

맛으로는 표고안데 색으로는 새송이 세로로 연필굵기로 자른게 좋아요
전 둘 다 넣어요

[표고가]

맛있고 보기도 좋아요