식빵반죽을 해놓고 잠이 들었어요
작성일 : 2014-03-14 05:11:52
1772526
제가 불면증이 있어요
그제 새벽 4시도 안되 일어나 하루종일 부산하게 움직이다 밤에
그냥 잤어야하는데 또 아들이 식빵먹고싶다고해서 1차발효만 시키고 냉장고에 넣어놔야지했는데
그 10분을 못기다리고 잠이 든거에요
아까 일어나보니 반죽이 시큼시큼 과발효가 되었네요
이걸 어떻게 살려낼까요?
밀가루를 더 붓어야하나요?
버려야하나 몹시 고민되네요
IP : 121.140.xxx.208
3 개의 댓글이 있습니다.
1. rm
'14.3.14 6:05 AM
(101.98.xxx.138)
그냥 호떡 해 드세요.
빵은 이미 틀린 것 같고...그나마 호떡이 좋을 것 같은데.
2. ...
'14.3.14 7:40 AM
(182.226.xxx.93)
이왕 그렇게 된거니 그냥 좀더 놔 뒀다가 발효종으로 쓰시면 어떨까요? 그러니까 일부를 새 반죽에 넣어서 (이스트 양은 확 줄여서)새로운 시도를 한 번 해 보심이... 제가 그렇게 한 적이 있는데 약간 졸깃한 것이 잉글리쉬 머핀 비슷한 빵이 되더군요.
3. 사우어도우
'14.3.14 4:40 PM
(175.197.xxx.75)
해드시면 어때요? 일부러도 만들어 먹는데요머..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
387532 |
농협 통장개설 거절당했어요 18 |
다문 |
2014/06/11 |
44,430 |
387531 |
쓰레기를 엄청나게 쌓아두고 살았다는걸 알았어요 5 |
쓰레기 |
2014/06/11 |
4,466 |
387530 |
미국 초등학생들은 도시락 어떻게 싸나요??ㅠ 19 |
요리미숙엄마.. |
2014/06/11 |
11,797 |
387529 |
직원채용공고(나이무관) 3 |
백사형 |
2014/06/11 |
2,053 |
387528 |
엄마가 이유없이 갑자기 마르고 계세요 건강검진 병원 알려주세요 4 |
쿠쿠 |
2014/06/11 |
2,080 |
387527 |
계란이 실온에 하루정도 있었는데 안상했을까요?? 5 |
계란 |
2014/06/11 |
2,525 |
387526 |
핸드폰 조건 좀 봐주세요 4 |
핸폰 |
2014/06/11 |
1,165 |
387525 |
애물단지 변액 유니버셜 어떻게 할까요? 4 |
소미 |
2014/06/11 |
2,525 |
387524 |
박근혜 정부 ‘짐’이 된 김기춘 실장 5 |
세우실 |
2014/06/11 |
2,869 |
387523 |
머릿니가 몸도 무나요? 18 |
.... |
2014/06/11 |
7,428 |
387522 |
43살 고소영은 왜 아가씨같을까요? 56 |
사랑스러움 |
2014/06/11 |
19,818 |
387521 |
의료민영화때문에 전화까지 했어요. 1 |
나도도해 |
2014/06/11 |
1,210 |
387520 |
35년전 바나나 한다발은 지금돈으로 얼마정도였을까요? 67 |
바나나 |
2014/06/11 |
14,277 |
387519 |
등기 이전은 하고 집은 나중에 비워도 되나요? 2 |
잘 말하자 |
2014/06/11 |
1,029 |
387518 |
소송 관련해서 아시는 분 계시면.. 어이없는 소송이 들어왔어요... 6 |
소송 |
2014/06/11 |
2,321 |
387517 |
강남쪽 중식당 추천해주세요. 7 |
나는나 |
2014/06/11 |
2,110 |
387516 |
요즘 많이 나오는 양파, 마늘요 5 |
사면요 |
2014/06/11 |
2,129 |
387515 |
아이 눈깜빡임 때문에 너무 고민입니다... 13 |
아로미 |
2014/06/11 |
8,476 |
387514 |
유선 연습장 싸게 파는 곳 |
노트 |
2014/06/11 |
1,017 |
387513 |
소세지가 먹고 싶은데요~ 몸에 안좋은 것 많이 안들은 소세지 없.. 4 |
00 |
2014/06/11 |
2,209 |
387512 |
장학금 받았을 시 아이의 특별 용돈은 어느 정도하면 좋을지요? 14 |
아이용돈 |
2014/06/11 |
2,617 |
387511 |
펌프닥터아파트용 정말 소음 없을까요? |
앨리스 |
2014/06/11 |
1,650 |
387510 |
[세월호 진상규명]경찰의 집회금지 적법한가? 3 |
청명하늘 |
2014/06/11 |
861 |
387509 |
정철승 변호사가 도움을 청하네요. 본때를 보여줍시다. 1 |
우리는 |
2014/06/11 |
2,028 |
387508 |
엘지폰 노래들으며 82하고싶은데 1 |
북마크이동도.. |
2014/06/11 |
843 |