마트에 갔더니 자두 크기 만한 양배추 같은 게 있더라구요.
살까 하다가 어떻게 해먹는 건지도 모르고 사기도 그렇고 해서 여쭤봅니다.
새로운 야채라 한 번 도전해보고 싶은데
저 꼬마양배추는 어떻게 요리해서 먹는 건가요?
자주색도 있더군요.
마트에 갔더니 자두 크기 만한 양배추 같은 게 있더라구요.
살까 하다가 어떻게 해먹는 건지도 모르고 사기도 그렇고 해서 여쭤봅니다.
새로운 야채라 한 번 도전해보고 싶은데
저 꼬마양배추는 어떻게 요리해서 먹는 건가요?
자주색도 있더군요.
찜통에쪄서 초고추장 찍어먹고
기름에 마늘하고 같이 볶아먹었어요
여기선 brussel sprouts라 하는데 제가 제일 좋아하는 채소에요.
저는 이거 절반으로 썰고 마늘 편으로 썰어서 올리브오일이랑 같이 볶아먹어요.
소금, 후추로 간하구요. 때로는 베이컨 바싹하게 볶아서 잘게 썰어 섞어먹어도 맛있어요.
우와 저도 정말 좋아하는 채소... 한국에 잘 없는데 어디 마트인가요?
하나로마트요.
저도 올리브유에 볶아서 ^^
마늘, 양파, 베이컨이랑 같이 볶아서 오일 파스타 해먹기도 해요.
제가 제일 좋아하는 야채에요. 외국 사람들은 싫어하던데, 전 너무 좋더라구요. 배고플 때 그냥 물에 삶아서요 먹어두 맛있구요. 칼로리는 높아지나, 삶아서 익힌 후에 그 위헤 치즈 갈아진 것 뿌려 놓아두면, 따뜻한 기운에 치즈가 녹죠? 같이 먹음 진짜 진짜 맛있어요!!!그냥 양배추보다 더 깊고 알찬 맛이에요.
오늘 마트 갔다가 처음 봤는데.. (식재료에 관심 없는 결혼 10년차 아줌마예요 ;;)
왠지 그냥 막 사고 싶어지던데.. 덧글들 보니까 후회되네요. 그냥 사올걸.
쪄서 초고추장이랑 먹어도 맛있겠고, 편마늘이랑 볶아 먹어도 맛있겠네요.
좋은 거 배워갑니다!! :)
저 유럽살 때 냉장고서 떨어질새라 슈퍼가서 사오던 야채에요.
윗분들 얘기하신대로 쪄서 그냥 먹어도 달달하니 맛있고,
쫀득한 치즈 얹어서 먹음 정말 맛나요.
하지만, 치즈 얹음 살이..살이...ㅠㅠ
만능 채소라서 좋아요.
어디든지 어울리거든요.
볶음에도 찜에도 수프에도 우동에도 카레에도.
김치만 아직 안해봤는데 다음에 해보려구요.
그렇군요
저도 마트에서 봤는데 어찌하는줄 몰라서 망설이다 그냥 왔어요
다음에 가면 사와서 먹어봐야겠어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
362988 | 이와중에 이찬님 대사ㅋㅋㅋ 11 | 세결여 | 2014/03/23 | 3,331 |
362987 | 세결여 왜 저래요? 7 | 뭐야 | 2014/03/23 | 3,817 |
362986 | 어디에 이야기 해야 해결할 수 있을까요? 1 | 창밖의시선 | 2014/03/23 | 531 |
362985 | 세결여 오은수네 냉장고 어디거예요?? 4 | ... | 2014/03/23 | 2,622 |
362984 | 남자를 성공시키는 눈이라는 건 뭘까요? 2 | 관상 | 2014/03/23 | 1,422 |
362983 | 카톡 내용 돈받고 해킹 해주는거 1 | 친구가 그러.. | 2014/03/23 | 1,606 |
362982 | 딸기쉐이크마시는 꿈과 딸기를 사는꿈 3 | 궁금 | 2014/03/23 | 1,255 |
362981 | 새결녀 송창의 왜저래요??? 20 | 써니데이즈 | 2014/03/23 | 4,745 |
362980 | 고양이 덕에 11 | ,,,,,,.. | 2014/03/23 | 1,699 |
362979 | [원전]일본 아오모리, 어린이 1630명 중 21명 갑상선암 의.. 1 | 참맛 | 2014/03/23 | 1,617 |
362978 | 고3 영어인강 추천해주세요 2 | 모닝콜 | 2014/03/23 | 1,888 |
362977 | 제평 스카프집 찾고 있어요.. 4 | 스카프 | 2014/03/23 | 1,996 |
362976 | 골반 작은 사람은 어떤 스타일이 어울리나요? 12 | .. | 2014/03/23 | 5,526 |
362975 | 코스트코 강추할만한 물건있나요? 55 | 비프 | 2014/03/23 | 17,569 |
362974 | 조그만 동물모양인형을 영어로? 4 | 글짓기 | 2014/03/23 | 1,225 |
362973 | 대학추가등록 기간 놓쳤어요. 학교 못다니게 되나요?ㅜㅜ 13 | .,., | 2014/03/23 | 4,477 |
362972 | 이 둘의 중국인 와이프 이야기 보셨나요? 5 | 루퍼트 머독.. | 2014/03/23 | 3,749 |
362971 | 똥꿈이 돈 나가기도 하나요? 3 | 해몽 | 2014/03/23 | 1,897 |
362970 | 아버님 첫 기일에... 4 | 봄꽃향기 | 2014/03/23 | 1,902 |
362969 | 김종대 "朴대통령 다보스 연설은 지적 허영이 초래한 비.. 5 | 영어ㅋ | 2014/03/23 | 1,237 |
362968 | 남편이 폭력과 폭언에 이어 이혼요구까지 합니다. 63 | 우울합니다 | 2014/03/23 | 13,117 |
362967 | 미국에서 박사학위 받을 정도면 영어는 7 | fs | 2014/03/23 | 2,388 |
362966 | 논어 읽으려는데 괜찮은 책 추천해주세요 1 | ㅇㅇ | 2014/03/23 | 1,323 |
362965 | 동안의 조건 6 | ㄹㄹㄹ | 2014/03/23 | 2,572 |
362964 | [원전]새누리당이 원자력 방호법에 목매는 이유? | 참맛 | 2014/03/23 | 620 |