(초급!!) 잡채에 마늘 넣나요?

[컴 대기중~]

미리 양념해 놓지 않았고 지금 당면 삼고 있고 야채들은 볶았어요

마늘 넣나요?

[...]

고기가 들어가면 고기 양념할때 좀 넣어요.

[ㅇㅁ]

고기에만 불고기양념 하면 됩니다.(불고기양념에 마늘들어감)
그리고 나중에 재료들 모두다 합칠땐 간장 설탕 참기름만..

[감사합니다!]

지금 바로 무쳐서 해서요

[다 하셨군요..]

저는 시금치나 이런데에 마늘 안 넣어서.. 조금 넣어요..
그냥 대충 데쳐서 때려넣고 버무리거든요^^

[감사합니다!]

근데 당면 삼고 찬물에 헹구나요?

[..]

당면 삶고 헹구지 않은 상태에서 밑간 해요..간장 참기름 설탕 넣고요

[이상하네요]

설탕 안 넣어도 된다는 말씀에 안 넣었더니 이맛 저 맛도 안 나서 설탕 넣었더니 그제서야 맛이 좀 나요 그것도 꽤 넣어야 되더라구요 처음에 아주 조금 넣었더니 아무 맛도..조금 더 넣었더니 여전히..그래서 많이 넣었더니 좀 맛이 나네요 샘표 양조 간장인데도..

[어이쿠 무슨 말씀요]

설탕님 제가 감사하지요 덕분에 처음으로 잡채 성공했어요 도움 주신 님들께 감사드립니다!