미리 양념해 놓지 않았고 지금 당면 삼고 있고 야채들은 볶았어요
마늘 넣나요?
미리 양념해 놓지 않았고 지금 당면 삼고 있고 야채들은 볶았어요
마늘 넣나요?
고기가 들어가면 고기 양념할때 좀 넣어요.
안넣는데 넣는대도 크게 상관없을듯요
고기에만 불고기양념 하면 됩니다.(불고기양념에 마늘들어감)
그리고 나중에 재료들 모두다 합칠땐 간장 설탕 참기름만..
지금 바로 무쳐서 해서요
저는 시금치나 이런데에 마늘 안 넣어서.. 조금 넣어요..
그냥 대충 데쳐서 때려넣고 버무리거든요^^
간장을 시중 샘표나 청정원 그런거 쓰면 설탕도 안넣어요 네다섯살 아이들도 잘 먹으니 굳이 어른 입맛은 아닐듯요
근데 당면 삼고 찬물에 헹구나요?
당면 삶고 헹구지 않은 상태에서 밑간 해요..간장 참기름 설탕 넣고요
헹구지않고 물 빼서 바로 참기름 간장 넣고 서로 안들러붙게 풀어줘요
설탕 안 넣어도 된다는 말씀에 안 넣었더니 이맛 저 맛도 안 나서 설탕 넣었더니 그제서야 맛이 좀 나요 그것도 꽤 넣어야 되더라구요 처음에 아주 조금 넣었더니 아무 맛도..조금 더 넣었더니 여전히..그래서 많이 넣었더니 좀 맛이 나네요 샘표 양조 간장인데도..
한살림간장이나 이런거면 조미된 맛이 없어서 어쩔 수 없이 넣는데 샘표나 이런거는 걍 간장 자체가 달달해서 전 안넣거든요 제 입맛이었나봐요 죄송요 맛있게 드세요^^
설탕님 제가 감사하지요 덕분에 처음으로 잡채 성공했어요 도움 주신 님들께 감사드립니다!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
378135 | 알바론 - 알바인 것이 문제일까 행위가 문제일까? 46 | 루나틱 | 2014/05/10 | 1,348 |
378134 | 유가족은 그렇게 암매장꾼으로 몰렸다 4 | /// | 2014/05/10 | 1,705 |
378133 | 세월호 또 일가족 죽고 홀로 남겨진 7살아이 10 | 진홍주 | 2014/05/10 | 12,622 |
378132 | 현장 생방송 - 이상호의 GO발뉴스 시작...손수건 준비하셔야... 6 | lowsim.. | 2014/05/10 | 2,718 |
378131 | 지금 이게 가장 시급할듯한데.... 10 | 주말걱정.... | 2014/05/10 | 2,538 |
378130 | 주부인데 종합소득세고지서가 나왔네요. 16 | 하늘정원 | 2014/05/10 | 9,638 |
378129 | 구조하라니깐..이거 영어로 어떻게 해요? 4 | 이와중에 | 2014/05/10 | 1,599 |
378128 | 노통님 너무 보고 싶어요.... 14 | 노빠인데요... | 2014/05/10 | 1,878 |
378127 | 세월호 관련 구로구 진행 사항 5 | 같이 가요 | 2014/05/10 | 1,267 |
378126 | 전세가 급등 관련 도움요청드립니다 (이시국에 죄송합니다) 4 | ㅇㅇ | 2014/05/10 | 1,769 |
378125 | 낮에 올렸던 알바분들께 제안한 글을 한번 더 끌어올립니다. 7 | 광팔아 | 2014/05/10 | 1,142 |
378124 | 세월호 구조에 국가는 없었다 | //////.. | 2014/05/10 | 790 |
378123 | 갑동이 보는중.. 7 | 휴 | 2014/05/10 | 2,535 |
378122 | 오늘 마음이 많이 상한 일이 있네요. 5 | 오늘하루 | 2014/05/10 | 3,346 |
378121 | 안산에서 집으로 17 | Citrus.. | 2014/05/10 | 3,932 |
378120 | 서울 집회 생방송 생방송 보세요 5 | orchid.. | 2014/05/10 | 1,791 |
378119 | 어제 유가족과 함께 계셨던 분들께 여쭤볼게 있어요. . 8 | ᆞᆞᆞ | 2014/05/10 | 2,052 |
378118 | 경찰 '집회 소음과의 전쟁' 선포..과잉 규제 우려 2 | 하다 하다 .. | 2014/05/10 | 1,525 |
378117 | 아무것도 할 수 없어서 죄송합니다... 28 | 싱글맘 | 2014/05/10 | 2,352 |
378116 | (이런글 올려서 죄송합니다;) 몇일지난 소개팅 얘기인데요; 11 | .. | 2014/05/10 | 2,742 |
378115 | 용감한 한화팬 6 | 한화팬 | 2014/05/10 | 2,563 |
378114 | 친구가 어제 죽었습니다. 29 | 2014/05/10 | 19,999 | |
378113 | '불순세력에 의한 난동, 어린것들이 선동되고있다.' 누가 말했나.. 7 | 참맛 | 2014/05/10 | 1,608 |
378112 | 와이파이 질문 드려요. 4 | 답답 | 2014/05/10 | 1,529 |
378111 | 이 조끼 한번 봐주세요 5 | .. | 2014/05/10 | 1,863 |