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깍두기에 물엿을 넣기도 하나요?

맛따라 조회수 : 1,947
작성일 : 2014-03-13 05:17:20
물엿 넣는다는 얘기를 듣고서 놀랐네요.
그렇게 만들기도 하나요?
맛은 어떨까요...궁금..^^;
IP : 112.155.xxx.75
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꼬들?
    '14.3.13 5:24 AM (182.227.xxx.225)

    물엿 때문에 수분이 빠지면서 단맛도 스며들고 꼬들거릴 것 같아요.
    오이도 물엿 넣어서 담근 변형오이지 혹은 변형피클은 엄청 꼬들거리더라구요.

  • 2. ㅎ
    '14.3.13 6:04 AM (112.155.xxx.75)

    끈적거릴거 같아요.
    맛은 어떨지 궁금하네요.
    혹시 했다가 버릴까봐서요...^^;

  • 3. bellabella
    '14.3.13 6:30 AM (81.220.xxx.58)

    야쿠르트는 넣어 봤는데 맛있었어요~
    물엿 한번 시도해 봐야겠네요!

  • 4. ㅡㅡㅡㅡ
    '14.3.13 6:39 AM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    종가집레시피에 올리고당이있는걸로알아요
    유산균의 먹이역할이라던가요
    양념이랑 희석되니 끈적이진않을거구요

  • 5. ..
    '14.3.13 7:13 AM (182.211.xxx.160)

    저는 집에 먹다 남은 바나나가 있으면 넣어줘요 아주 맛있습니다.

  • 6. 저희엄마요
    '14.3.13 9:03 AM (59.24.xxx.144)

    다 버무리고 마지막에 소량의 물엿을 넣어주면 반질반질 색이 예뻐져요.
    맛은 안넣은거랑 별차이 없어요.

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