파 입부분을 다 잘라서 데쳤는데
파에 진이 너무 많네요
미끌미끌한 진이 다 빠질때까지 계속 헹궈내야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육개장 끓이려고 파를 데쳤는데...
파 조회수 : 1,865
작성일 : 2014-03-12 18:29:29
IP : 218.38.xxx.153
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'14.3.12 6:31 PM (118.221.xxx.32)그냥 넣어요
2. ^^
'14.3.12 6:33 PM (222.106.xxx.155)파란 부분에 진이 많다는 말씀 이시죠?
그 미끌거리는 질감을 싫어 하신다면
칼등으로 쭉쭉 밀어서 긁어서 빼면 됩니다.3. ㅡㅡㅡㅡ
'14.3.12 6:47 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글대파육개장전문점 사장님 일부러 그 진많은파 골라사던데요
4. ,,,,
'14.3.12 6:55 PM (121.147.xxx.125)저도 그냥 넣어요.
식구들이 육개장 좋아해서 자주 해먹는데
대파 아무리 많이 넣어도 미끌거린 적 한 번도 없어요.5. 일부러
'14.3.12 7:02 PM (180.71.xxx.85)저는 대파육계장을 진액이 많이 나오는..
1년중 요즘에 두번정도 잔뜩 끓여 봉지봉지 담아 얼렸다가 먹어요
딴거 안넣고 오직 고기랑 파만 넣고 끓입니다.
시원~! 달짝지근하고 부드러운게 얼마나 맛있는데요6. 일부러님
'14.3.12 7:35 PM (76.88.xxx.36)지금 재료가 파와 양파 고기 뿐이라 너무 반가운 소식이에요 조금 더 자세히 끓이는 방법 알려주세요!
7. 사링해
'14.3.13 9:08 AM (124.197.xxx.7)저는 고기반 대파반으로 끓여요 맛나요
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