맨날 전기밥솥에 밥하다가 무밥이 먹고 싶어서 냄비밥 해보려고 하는데요
압력솥은 아니고 무쇠냄비에요. 찹쌀현미밖에 없어서 현미무밥 하려고 해요.
2인 기준으로 쌀은 몇컵 물은 몇컵 넣어야 할까요? 좀 알려주세요
결혼 1년차 요리 초보에게 도움 좀 주세요.. 굽신굽신....
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냄비에 밥할때 물 양 어떻게 잡아요?
궁금궁금 조회수 : 1,485
작성일 : 2014-03-12 17:16:00
IP : 14.39.xxx.186
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는 좀포슬한 밥 좋아해서
'14.3.12 5:22 PM (110.70.xxx.118)씻기전 쌀이랑 같은양정도요. 무에서 물이 나오니까요.
무를 많이 넣으려면 그보다 적게하죠.2. 끓을때까지
'14.3.12 5:29 PM (180.71.xxx.85)뚜껑 열고 앉히세요
와글와글 사생결딴 내듯 끓기시작하면 숫가락으로 저어주세요
끓는물이 진정하고 자작자작해지면 뚜껑덮고 뜸들이세요
냄비밥은 이렇게하면 밥알이 탱글거리고 맛있어요
무에서 나는 특이한 냄새도 줄일수 있어요
맛나게 드세요~
저는 이만 밤일(편의점운영)하러 준비하고 나갑니다^^
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