삶은 곱창 팩에 담긴거 있어요. 따로 손질할 필요 없이 그냥 물에 한 번 헹궈서 투척할 예정.
야채는 양배추, 당근, 양파 있고 냉장고 털어서 할거라 이걸로 해결해야 하고
양념장을 어떻게 만들어야 할까요??
인터넷 뒤져봐도 곱창볶음은 주로 사먹어서 그런건지 양념장 만드는 법이 명쾌하진 않았어요.
밖에서 사먹는 것 같은 자극적인 맛 원합니다ㅋㅋ
그리고 질척한거 말고 불맛 나게 볶아서 먹고 싶은데 팁 좀 주세요.
전기렌지에 무쇠팬 놓고 달달 볶아서 먹을거에요~ 이힛
당면 불린다
갖은야채 채친다
양념장 만든다
마늘 ㅡ생강 ㅡ고추가루 ㅡ후추 ㅡ간장 ㅡ물엿
다시다는 선택 (팁을 드리자면 멸치다시다쓰면 조미료아닌척 가면씁니다)
두툼한팬에 기름살짝 두르고 곱창 다글다글볶는다
소주반컵 투하 다시 다글다글볶다가
당면 야채 양념장넣어볶다가 들깨가루거피안된걸로 훔씬넣고
깻잎도 좋구요
특히 청량초 매콤하니 몇개 숭덩숭덩
통깨휘릭뿌려 마무리
성공하세요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 360103 | 아이설사가 안 멎어요 5 | 장염 | 2014/03/13 | 492 |
| 360102 | 가벼운 명품 크로스백 추천해 주세요~ 5 | 가방고민 | 2014/03/13 | 5,114 |
| 360101 | 인터넷 면세점 주문 부분취소 가능한가요? 1 | 두잇두잇 | 2014/03/13 | 3,496 |
| 360100 | 사랑이 진짜 왜저렇게 이쁠까요.. 47 | .. | 2014/03/13 | 12,681 |
| 360099 | 집 매매 고민 좀 들어주세요ㅠㅠ 2 | steen | 2014/03/13 | 1,153 |
| 360098 | 앙큼 돌씽녀 봤는데,이게 어떻게 된 것이죠? 김규리 다리가 하나.. 3 | ..... | 2014/03/13 | 7,218 |
| 360097 | 끌림이 없는여자 8 | ㅡㅜㅜ | 2014/03/13 | 4,279 |
| 360096 | 쓰리데이즈 끝내주네요. 29 | 우와~ 대박.. | 2014/03/13 | 4,193 |
| 360095 | 일산/아파트1년이내/초중학교/살기좋은곳 11 | 이사 | 2014/03/13 | 3,114 |
| 360094 | 월화,수목드라마땜에 즐겁네요 5 | ... | 2014/03/13 | 1,241 |
| 360093 | 손현주 악역 아닌건가요? 10 | 쓰리데이즈 | 2014/03/13 | 3,515 |
| 360092 | 참 착하고 상처주는 말 안 하고 맘이 편안해서 결혼했더니만 8 | 참나 | 2014/03/13 | 3,831 |
| 360091 | 이렇개도 찾아주실 수 있을까요?ㅜㅜ 15 | 피아노곡 | 2014/03/13 | 1,724 |
| 360090 | 며느리에게 아들 뺏긴 시어머니, 사위에게 도둑넘!이라고 하는 장.. 3 | 음음 | 2014/03/13 | 1,963 |
| 360089 | 꼬마양배추? 같은 거, 이건 어떻게 요리해 먹는 건가요? 11 | 도전 | 2014/03/13 | 9,114 |
| 360088 | 우체국 실비보험 어떤가요? 4 | 보험 | 2014/03/13 | 3,919 |
| 360087 | 발톱 4 | 이앙 | 2014/03/13 | 804 |
| 360086 | 제니퍼 빌즈 아시는 분?? 8 | Estell.. | 2014/03/13 | 2,229 |
| 360085 | 강아지 유선종양 수술 시켜보신분 (대기중..) 3 | 애견 | 2014/03/13 | 2,506 |
| 360084 | 좀전에 특검 최검사가 동아일보 읽고 있었죠? 2 | 쓰리데이즈 | 2014/03/13 | 649 |
| 360083 | 인사동에 조용한 찻집 소개좀 해주세요 5 | 나그네 | 2014/03/13 | 1,009 |
| 360082 | 서울에 테헤란로가 있고, 이란에 서울로 가 있는거 아셨어요? 12 | 그거 | 2014/03/13 | 2,504 |
| 360081 | 쓰리데이즈 오늘 스토리좀 있네요. 21 | ㅇㅇ | 2014/03/13 | 2,375 |
| 360080 | 비빔밥에 어울리는 국은? 7 | 궁금 | 2014/03/13 | 5,972 |
| 360079 | 직장맘 전업맘...학급회장 15 | .... | 2014/03/13 | 2,776 |