일단 고기가 맛있어야겠죠?
그리고 무를 꼭 넣어야 맛있나요?
일단 고기가 맛있어야겠죠?
그리고 무를 꼭 넣어야 맛있나요?
고기를 많이 넣는다.. 무나 대파 많이 넣으면 달고 시원해요.
전 고기 많이 많이 넣고 무나 대파 숙주만 넣고 푹푹 끓여요. 약불로 오래오래~
고기가 맛있으면 대파만 넣고 끓여도 맛있어요.
저는 대파와 숙주만 넣는데
친정어머니는 거기에 무를, 시어머니는 토란대도 더 넣으시네요.
고기 많이 넣어 끓이면 다른재료 부실해도맛있게 되더라구요.
저는 무 안넣어봤는데..무넣어도 시원하겠네요
저도 늘 그까이꺼 대충 끓이다가, 히트레시피의 육개장대로 끓였더니
맛이 다르대요. 히트레시피 참고해보세요.
안그래도 j여사님 키톡도 안오시고 해서
궁금하던 차예요. ㄱㅂㅁㅁ랑 이분 글 안올리니까
기다려져요.
j님 브로그 알게 돼서 기쁩니다.
전 그냥 사골국에 고추가루풀고 불린당면넣고 대파 흰부분과 파란부분을 반반씩 넣어서 나중에 계란 풀은게 맛잇던데 고사리 고추기름 이런거 넣는건 별로고
전 기름진 거 싫어서 사태로 끓이는데
우리집 육식주의자들 말이
쇠고기 양지로 끓인 육개장>>>>>>>>>>사태로 끓인 육개장
양지로 끓이면 벌써 고기국물에서 달콤한 맛이 우러나와 맛이 쥑입니다.
핏물 깨끗이 뺀 양지나 사태고기를 적당한 크기로 썰어
고추기름대신 참기름과 고추가루와 함께 달달 볶아주면
고추기름 따로 안내도 되죠.
마늘 넉넉히 넣고 간장 약간 넣고 끓이다
토란대, 고사리 ,숙주, 대파 하얀 부분을 넉넉히 넣고 한 소끔 끓이면 끝~~
마지막에 간은 소금으로 마무리....
계란은 안 넣습니다.
레시피로 육개장 끓이면 딱이었어요. 키톡에 유명하시던 분...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
365873 | 피부관리 받은 뒤에 피부 더 안좋아지신분.? 2 | 피부 | 2014/04/02 | 1,295 |
365872 | 션 정혜영부부 부러워요 10 | 부럽다 | 2014/04/02 | 4,213 |
365871 | 조언 좀 해주세요.. 2 | 애플맘 | 2014/04/02 | 415 |
365870 | 과일·야채 권장량 倍 늘려야.. "야채가 과일보다 .. 2 | 무병장수 | 2014/04/02 | 1,566 |
365869 | 애들 스마트폰 일정시간돼면 압수해요 4 | 나무꽃 | 2014/04/02 | 831 |
365868 | 스팀다리미 하루종일 켜두면 불나겠죠? 7 | 허걱 | 2014/04/02 | 6,963 |
365867 | 16주에 아들인것 같다 하고, 성별이 바뀌기도 하나요~? 18 | 임산부 | 2014/04/02 | 8,251 |
365866 | 예방접종에 대해서요 1 | 아이엄마 | 2014/04/02 | 411 |
365865 | 4대 강 사업에 투입된 준설선 처리 '하세월' | 세우실 | 2014/04/02 | 317 |
365864 | 맨날 사달라는 사람 어쩌나요 6 | 거지근성 | 2014/04/02 | 2,406 |
365863 | 스티로폼에 고추모종을 심었는데 4 | 궁금 | 2014/04/02 | 909 |
365862 | 청산도여행갑니다 다녀오신분 조언부탁드려요 7 | 청산도도와주.. | 2014/04/02 | 2,118 |
365861 | 컴퓨터 열어서 청소하려다 기절했습니다. 22 | 불 날뻔. | 2014/04/02 | 15,759 |
365860 | "국정원 대공수사국 팀장, 증거위조 기획회의 주도&qu.. | 샬랄라 | 2014/04/02 | 396 |
365859 | 자율급식하는 강아지들요. 배고플때 조금씩 먹나요 아님 6 | . | 2014/04/02 | 1,471 |
365858 | 전세집 보고 나서 13 | 전세살이 | 2014/04/02 | 3,266 |
365857 | 운전하시는 분들~ 16 | 궁금 | 2014/04/02 | 2,204 |
365856 | 나이차 많은 딸둘.. 2 | .. | 2014/04/02 | 1,577 |
365855 | 중1아들 체육복 바지 입고 갔네요 20 | 으아.. | 2014/04/02 | 2,589 |
365854 | 학습진단과 살담. 4 | sewing.. | 2014/04/02 | 624 |
365853 | 들기름사고싶은데 3 | 궁금 | 2014/04/02 | 1,255 |
365852 | 이다미 같은 여자가 팅기고 도도한 여자보다 14 | 현실에서 | 2014/04/02 | 4,162 |
365851 | 신행 가기전 첫날밤 노보텔 강남vs 독산 어디가 좋을까요? 9 | 고민 | 2014/04/02 | 2,061 |
365850 | 2014년 4월 2일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2014/04/02 | 657 |
365849 | 보브컷 볼륨펌 스타일 질문입니다 1 | 헤어 | 2014/04/02 | 2,312 |