핏물 거의 하루정도 빼서 한번 끓이고 버리고 다시 끓여서 어제 먹었는데요
고기가 질기더라구요
냉장살려다가 냉동은 더 싸길래 그걸로 끓였는데
그래서 그런걸까요???
아주 오랜 시간 끓여야 하나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고수님들~냉동갈비로 끓여서 그런지 고기가 질긴데요~
갈비탕 조회수 : 584
작성일 : 2014-03-12 11:46:42
IP : 183.97.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'14.3.12 11:51 AM (118.221.xxx.32)오래 끓이거나 압력솥에 하세요
2. 아~
'14.3.12 12:12 PM (183.97.xxx.192)그냥 오래 끓이면 되는거군요 ㅎㅎㅎㅎ
감사합니다^^3. 혹시
'14.3.12 1:43 PM (175.115.xxx.181)고기가 익기전에 소금 간 한건 아니죠?
고기가 야들야들해지고 소금간은 맨 마지막입니다.^^
소금간을 일찍하면 고기가 단단해녀요. . .4. 혹시
'14.3.12 1:43 PM (175.115.xxx.181)해져요. .
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 361607 | 손쉬운 피부관리법 4 | 물고기차 | 2014/03/12 | 3,471 |
| 361606 | 18개월 아기 어린이집 적응 방법 공유해주세요~ 1 | .... | 2014/03/12 | 2,313 |
| 361605 | 시험관 할때, 난자채취한 날 하루 쉬어야 하나요? 5 | 궁금 | 2014/03/12 | 2,621 |
| 361604 | 드라마 끊었어요.. 12 | 고1엄마 | 2014/03/12 | 3,158 |
| 361603 | 전화공포증..조언좀 해주세요 1 | 새가슴 | 2014/03/12 | 1,404 |
| 361602 | 쇼핑패턴 바꾸려구요. 2 | 00 | 2014/03/12 | 1,370 |
| 361601 | 한약/홍삼중 어떤게 나을까요? 3 | 보약 | 2014/03/12 | 1,187 |
| 361600 | 전문대 강사는 석사 출신두 가능한가요? 6 | 궁금~ | 2014/03/12 | 6,870 |
| 361599 | 결혼할 마음이 없다는 남자는 아닌거 아닌가요? 7 | 궁금 | 2014/03/12 | 2,233 |
| 361598 | 홍혜걸 “솔직히 함익병이 조금은 부럽다” 24 | 세우실 | 2014/03/12 | 17,915 |
| 361597 | 에르고라피X 무선 청소기 쓰시는 분들.... 9 | 너도 청소기.. | 2014/03/12 | 1,948 |
| 361596 | 몸속 3.5m짜리 기생충.. 사실은 無害 2 | 참맛 | 2014/03/12 | 2,046 |
| 361595 | 아마존닷컴 2 | 영어울렁 | 2014/03/12 | 645 |
| 361594 | 25인승 버스타고 유럽 아시아 횡단 여행 감동이네요.. 11 | ... | 2014/03/12 | 2,423 |
| 361593 | 다크블루 패딩좀 봐주세요 3 | 패딩 | 2014/03/12 | 1,043 |
| 361592 | [국가위조원] 진술조서 미리 써놓고 도장만 받았다 3 | 우리는 | 2014/03/12 | 458 |
| 361591 | 여기서 소개받은 영어 사이트 좀 찾아주세요 | 도전 | 2014/03/12 | 535 |
| 361590 | 전기장판에 살짝 데었는데 어떻게 치료하나요? 5 | 장판때문이야.. | 2014/03/12 | 1,094 |
| 361589 | 지팡이는 어디서 사나요? 9 | .. | 2014/03/12 | 2,041 |
| 361588 | 엄지의 제왕서재걸병원 포모나의원 어떤가요? | 앙이뽕 | 2014/03/12 | 17,578 |
| 361587 | 자판기 대여는 어디서 하나요? 2 | ^^* | 2014/03/12 | 1,813 |
| 361586 | 김상곤표 복지 제 2탄 무상급식--->무상대중교통 4 | 탱자 | 2014/03/12 | 1,028 |
| 361585 | 돌아가신 황정순씨는 왜 셋이나 입양하신거죠? 18 | .. | 2014/03/12 | 12,382 |
| 361584 | 광화문근방 살기좋죠?? 5 | 이사 | 2014/03/12 | 2,077 |
| 361583 | 영어발음 원어민과 비슷하게 교정 15 | 영어발음 | 2014/03/12 | 3,594 |