참치야채전 구울때요

[ㅠㅠ]

자꾸 부서져요.

레시피나 팁 좀 알려주시면 감사하겠습니다.

[^^]

부침가루 섞으면 괜찮을텐테요..

[저는요]

참치통조림으로 하시는거죠?
참치와 채소의 물기가 너무 많이 남아 있으면 안되구요.

밀가루를 약간 넣어 보세요.
재료가 엉길 정도로 넣고
너무 많이 넣으면 부침개가 되니까요.

물은 따로 넣지 말고 빡빡하다 싶으면
차라리 달걀을 조금만 넣으세요.
다진마늘을 아주 조금 넣으면 비린내도 안나고 맛있어요.

참치와 김치다진 것 밀가루로 해도 맛나요.

[참치전]

녹말가루와 계란 꼭 넣는데..