울남편은 떡국 끓일때 꽃등심으로 끓여줘야 먹어요

[반채식주의]

것도 한우 1+이상으로.. 보통 2++된거 많이 먹고 그래야 잘먹어요
고기도 혼자 먹을때.. 제 손 크기만큼은 짤라서 양념해서 볶아줘야 잔소리 안해요
거기다 육수는 사골육수..
전 삼겹살 빼고는 고기가 별로인 사람이라. 멸치육수가
좋은데..

꼭 비싼
꽃등심으로 떡국을 끓여 먹어야 할까요?
이런분 또 있으신가 궁금해서요

[ㅇㅁ]

;;;
한우 양지만 해도 비싼데 그 비싼 꽃등심으로 국을 끓여요?
맛은 있겠지만 참;;
저 얼마전에 호주산 냉장 부채살인가 하는거 구워먹다가 조금 남아서
된장찌개에 넣었더니 얼마나 고기가 살살 녹는지.. 그것만 해도 약간 사치다 싶었는데
한수 위가 계셨네요... 한우 꽃등심으로 떡국 ㅎㅎ

[전 가끔]

안심으로 국 해먹어요..

[음]

우리집 어떤인간은 굴과 소고기같이 넣고 끓여줘야 진정한 떡국이라고 합니다. 떡국을 좋아해서 아짐에 일주일에 세번정도는 끓입니다.

[엊그제]

이마트 한우 30프로. 행사하는거 보더니
남편이 뛰어가서는
3kg을 사왔어요
네식구고 딸둘이고 애들 미취학아이들이라.. 그닥 많이먹지도 않는데.. 본인 먹겠다는 거죠. 환자해요

[엊그제]

환장ㅋㅋ
1++로 사오더군요

헉 울집만 떡국에 투플한우꽃등심 넣어 먹는거였나요?

전 사골싫어해서 남편 먹는 떡국은 안먹습니다 ㅋㅋㅋ

[...]

꽃등심만 있을때 그거 넗어요...전 아깝긴한데 맛은 좋더라구요..

[헤링본느]

근데 비싼 소고기 넣으면 솔직히 맛이 좋아요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[존심]

꽃등심이라는 것이 마블링이 잘된 것이죠.
그럼 기름이 많다는 것입니다.
사실 기름이 고소하지요.

[..]

기름기를 좋아해서 그래요
양지를 압력솥에 고아서 끓이거나 멸치육수가 더 깔끔한데

[..]

남편이 비린걸 못 먹어요 젓갈류는 기겁을하고
멸치도 금방한 볶음만 먹고 재탕은 안먹고
멸치 해물육수도 비리다고 안먹어요

[하나비]

당근 좋은두플러스 고기면 맛나겠지요~~등심이든 안심이든 떡국하면 넘맛나요~^^ 구워막고 남은고기로 국끓이든 떡국하든 넘 맛있습니다. 모 님 남편분은 입이 짧은거지요.

[하나비]

근디 이마트 한우 비싼데 3kg면 값도 상당하겠어요~~
아무리 30로 세일이라도요.
저희집은 세식구 고기 500g으로 구워먹는데....

[...]

고기는 부위별로 맛이 다르죠.
육수는 양지살이 제일 구수하게 나오던데요
안심으로 육수를 낸들 누가 말리겠어요?
그래도 육수는 양지죠.

[ㅇㅇ]

저는 제가 안심으로 국 끓이는걸 좋아해서^^;;;
안심으로 국도 끓이고 카레도 하고 구워도 먹고
가격이 좀 비싸지만 젤 부드럽고 맛있어요

[...]

국은 양지가 젤 좋던데요. 사골육수도 좋구요.
안심도 스튜 끓이는거니까 괜찮지만,
등심은 마블링에 기름도 조금 있고 국 끓이기엔 좀 느끼하고 기름 걷어내느라 좀.....
국은 투뿔 양지로 끓이는게 맛있구요.
꽃등심은 구워 드세요.

[.....]

오오 저희 남편과 미러이미지이신가봐요 ㅋㅋㅋ
저희 남편은 고기 국물은 비리다고 안 먹고,
제일 싫어하는 게 소고기 무국...
모든 육수 베이스는 다 해산물(멸치, 대하, 다시마, 조개)..
떡국은 굴떡국..
고기는 무조건 소금하고 마늘생각가루 약간만 쳐서 구워먹어야 되요.
어디 고기를 물에 빠뜨리냐고...
젓갈, 청국장은 냄새 난다고 안 먹어요.