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양파 장아찌 요즘 만들어도 되나요?

힘내자 조회수 : 748
작성일 : 2014-03-09 11:57:11

항상 햇양파로 담아서 먹었었는데  애들이 너무 좋아해서  좀 담고 싶은데 요즘 양파는 괜찮은가여?

그리고 장아찌 먹고 남아있는 국물?은 어떻게 하시나요? 재활용? 가능한가요...ㅎㅎㅎ

 

IP : 1.227.xxx.82
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양파
    '14.3.9 1:20 PM (180.227.xxx.92)

    양파 장아찌는 일년내내 담가도 되구요
    기존의 장아찌 국물이 상하지 않았다면, 재활용 해도 됩니다
    기존 장아찌 국물이 싱거우면 새로 만드는 장아찌 국물은 약간 간간하게 해서 같이 끓여서 간을 맞추면 되요

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