고기지가면 양파나 부추 썰어서 나올때
소스에 절여져서 나오던데
간장소스 ㆍ겨자소스 등
어떻게 만드나요??
고것 먹자고 고기집으로 갈수도 없고 ㅠ
양파만 그득 썰어뒀어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기집의 양파속 소스 어떻게 만드나요??
루비 조회수 : 5,185
작성일 : 2014-03-08 16:14:26
IP : 112.152.xxx.82
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅁ
'14.3.8 4:30 PM (203.152.xxx.219)거기선 시판소스 쓰겠죠.. 마트나 정육점 가면 참소스라고 하는거 팔아요.
그 소스일거고요..
그 쏘스가 간장 식초 설탕 매실청 마늘 파즙에 약간의 육수 + msg
뭐 이런거 들어간 소스더라고요..
겨자쏘스는 겨자에 소금 설탕 식초 넣으면 됩니다.
겨자를 불리는 물도 좀 들어가는데 그걸 육수로 쓰면 더 맛있고요.2. 공작부인
'14.3.8 4:35 PM (121.143.xxx.192)찾으시는게 이게 맞는지 모르겠지만 도움되시라고. 채썬 양파에 청양고추 다진것 약간 올리고 소스는 간장베이스에 물엿, 설탕, 맹물이요. 고깃집에서 배운건데 인기가 말도 못했어요..
3. 이런 방법도 ..
'14.3.8 4:43 PM (114.202.xxx.136)혹시 마늘장아찌 국물 있으면 거기다 겨자 조금 섞어도 됩니다
4. 루비
'14.3.8 4:54 PM (112.152.xxx.82)감사드려요
지금 양파 물에 담궜다가 소스 만들어 부었어요
이제 고기만 사면 끝~~
입에 침고여요 ㅎ
즐거운 주말저녁되셔요5. 이쁜호랭이
'14.3.8 5:14 PM (14.53.xxx.77)집에서 만든 피클,장아찌국물에 와사비나 겨자 좀 섞음 딱 좋아요^^
6. 가랑비
'14.3.8 9:16 PM (117.111.xxx.102)간장 설탕 물 비율 1:1:1이랑 식초 약간 글구 청량고추 썰어넣으셔도 맛나요 입맛에 따라 양은 가감이요
7. ...
'14.3.9 5:09 PM (115.136.xxx.131)마트서2처량 참소스 아나 사시고 양파간장 담궈놓은 물과섞어 겨자 넣고. 최대한 비슷하게
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 368515 | dkny 사이즈 xs는 수입 안되나요? | 한국 | 2014/04/03 | 598 |
| 368514 | 결혼은 1 | 대체 | 2014/04/03 | 989 |
| 368513 | 담임샘 땜에 속상하네요 14 | 이런 | 2014/04/03 | 4,085 |
| 368512 | 쪄먹는 대게 종류..요즘 사먹어도 맛있나요?? 2 | 아자아자 | 2014/04/03 | 1,127 |
| 368511 | 밀회에서 연봉 1억이면 저렇게 상류층생활 가능한가요? 38 | .. | 2014/04/03 | 18,322 |
| 368510 | 유명블로거 영어.... 56 | 이상해요 | 2014/04/03 | 20,114 |
| 368509 | 혹시 워커힐호텔 근처사시는분 벚꽃 다폈나요? 1 | .. | 2014/04/03 | 851 |
| 368508 | 요리교실에서 배울만한 어려운 요리 없을까요? 1 | 어려운요리 | 2014/04/03 | 676 |
| 368507 | 괜히 울컥 3 | .. | 2014/04/03 | 936 |
| 368506 | 지금 샌프란시스코 날씨가 어때요?? 4 | Fjfjfj.. | 2014/04/03 | 1,317 |
| 368505 | 요리란 그저 살고자 먹을걸 만들뿐...ㅠ.ㅠ 12 | 요리논란 | 2014/04/03 | 2,285 |
| 368504 | 40전 근력운동시작이 인생을 바꿀까요? 11 | .. | 2014/04/03 | 4,731 |
| 368503 | 70대할머니 옷을 인터넷어디서 사면 될까요?? | rrr | 2014/04/03 | 1,373 |
| 368502 | 냉동실 반조리식품(금방 먹을수 있는, 미리얼려둔) 어떤거 저장해.. 15 | 냉동할란다 | 2014/04/03 | 2,779 |
| 368501 | ”갈등넘어 화해로” …제주4·3 첫 국가기념일 봉행 | 세우실 | 2014/04/03 | 517 |
| 368500 | 냄새나는 갈비찜 구제해주세요 4 | .. | 2014/04/03 | 1,325 |
| 368499 | 밀회..김희애 4 | 중년의 그무.. | 2014/04/03 | 2,762 |
| 368498 | 신경민최고위원,팟캐스트 정봉주의 전국구에서 작심토로 8 | 샬랄라 | 2014/04/03 | 984 |
| 368497 | 알아두면 유용한 정보 사이트 | ououpo.. | 2014/04/03 | 742 |
| 368496 | 인강 학습용 태블릿 피시를 구입하려고 하는데요 6 | 상담 | 2014/04/03 | 1,718 |
| 368495 | 베이킹소다로 머리감아봤어요 3 | 시원 | 2014/04/03 | 3,176 |
| 368494 | 미드 추천 부탁드려요(본것, 취향 적었어요) 11 | 미양미양 | 2014/04/03 | 3,537 |
| 368493 | 둘째가 저보고 첫째를 더 사랑한대요 20 | 더 사랑하는.. | 2014/04/03 | 3,954 |
| 368492 | 호박즙 3 | 혹시 | 2014/04/03 | 1,168 |
| 368491 | 자녀를 낳고 싶지 않은 이유가 20 | Tk | 2014/04/03 | 3,523 |