82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

바짝 마른 오가피나물이 있는데

초보주부 조회수 : 611
작성일 : 2014-03-08 12:22:37
지금 미지근한물에 담가놨는데요,, 끓는물에 데쳐야
하나요? 만져보니 억세보이진 않네요,,
오가피가 약간 쓴맛이 있다고 하는데 어떻게 해야
맛있게 만들수있는지도 좀 알려주세요^^
IP : 125.179.xxx.18
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 묵나물
    '14.3.8 12:57 PM (221.149.xxx.141)

    은 기본으로 데쳐야해요 부드러우니 푹 삶지말고 끓기 시작하면 3분쯤후 불끄고 그물에 우려야해요

    들기름 넉넉히 두르고 볶아서 좀 질긴듯하면 육수나 맹물 소주한컵쯤 두르고 뚜껑닫아 약불에 익히세요 부드러운 나물이 된답니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
360395 20대 검정 정장바지 싸고 괜찮은 브랜드 알려주세요. 대학생맘 2014/03/08 544
360394 앞니 올세라믹 하려는데 대학병원과 개인병원중에 어디가 더 좋을.. 5 송님 2014/03/08 2,184
360393 쓸 수 없었던 언론사 성추행 사건들 1 샬랄라 2014/03/08 1,078
360392 어린이 눈영양제 추천해주세요 .. 2014/03/08 1,618
360391 갑작스런 사고로 무릎 수술 후 입원중이예요.. 위로 좀 8 happy 2014/03/08 1,574
360390 도로위의 시한폭탄... ;;; 1 ㅇㅇㅇㅇ 2014/03/08 975
360389 짬뽕맛 기막힌 곳 알려주세요 17 짬뽕 2014/03/08 3,402
360388 고양이 화장실 모래 vs 우드필렛? 어떤게 좋은가요"?.. 5 222 2014/03/08 4,749
360387 낮은 다이빙보드있는 수영장이있나요? 초2 2014/03/08 396
360386 도킹 스피커 어떤가요 2 아이폰 2014/03/08 920
360385 "방사능 공포에 고통"…후쿠시마 18세 소녀의.. 1 샬랄라 2014/03/08 1,486
360384 삼성동이나 한남동쪽 한정식집 4 궁금 2014/03/08 1,616
360383 생중계 - 관권부정선거 규탄! 세계 여성의 날,35차 국민촛불집.. lowsim.. 2014/03/08 358
360382 부탄까스통류 어떻게 버리시나요? 5 ㅇ ㅇ 2014/03/08 1,111
360381 공항 라운지는 어떻게 이용해요??? 7 궁금 2014/03/08 4,265
360380 youtube가 지금 안되네요. 2 컴맹 2014/03/08 747
360379 김연아선수가 국력이 강한나라에서 태어났다면 어땠을까 21 ㅇㅇ 2014/03/08 2,443
360378 신의 선물도 참 재밌네요 4 히든카득 2014/03/08 1,452
360377 전복을 넣어 갈비탕하려는데, 전복손질법 알려주셔요. 1 전복 2014/03/08 1,064
360376 . 2 느티나무.... 2014/03/08 986
360375 거짓말 같은 연아점프 4 우와 2014/03/08 2,606
360374 tv살때 사운드바가 필요할까요? 8 맘약한 마눌.. 2014/03/08 3,842
360373 아빠는 딸바보 엄마는 아들바보 이거 진리인가요?? 7 ?? 2014/03/08 1,845
360372 19년된 아파트 난방배관 낡아서 누수 되나요? 4 바닥뜯고 배.. 2014/03/08 4,545
360371 채식이 원인일까요? 44 한달째 아픈.. 2014/03/08 15,327