지금 미지근한물에 담가놨는데요,, 끓는물에 데쳐야
하나요? 만져보니 억세보이진 않네요,,
오가피가 약간 쓴맛이 있다고 하는데 어떻게 해야
맛있게 만들수있는지도 좀 알려주세요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
바짝 마른 오가피나물이 있는데
초보주부 조회수 : 552
작성일 : 2014-03-08 12:22:37
IP : 125.179.xxx.18
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 묵나물
'14.3.8 12:57 PM (221.149.xxx.141)은 기본으로 데쳐야해요 부드러우니 푹 삶지말고 끓기 시작하면 3분쯤후 불끄고 그물에 우려야해요
들기름 넉넉히 두르고 볶아서 좀 질긴듯하면 육수나 맹물 소주한컵쯤 두르고 뚜껑닫아 약불에 익히세요 부드러운 나물이 된답니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 359102 | 전복을 넣어 갈비탕하려는데, 전복손질법 알려주셔요. 1 | 전복 | 2014/03/08 | 995 |
| 359101 | . 2 | 느티나무.... | 2014/03/08 | 934 |
| 359100 | 거짓말 같은 연아점프 4 | 우와 | 2014/03/08 | 2,561 |
| 359099 | tv살때 사운드바가 필요할까요? 8 | 맘약한 마눌.. | 2014/03/08 | 3,778 |
| 359098 | 아빠는 딸바보 엄마는 아들바보 이거 진리인가요?? 7 | ?? | 2014/03/08 | 1,773 |
| 359097 | 19년된 아파트 난방배관 낡아서 누수 되나요? 4 | 바닥뜯고 배.. | 2014/03/08 | 4,477 |
| 359096 | 채식이 원인일까요? 44 | 한달째 아픈.. | 2014/03/08 | 15,253 |
| 359095 | 뚝배기 어떤거 쓰시나요? 1 | 10년째 초.. | 2014/03/08 | 1,050 |
| 359094 | 이태원 주차 5 | ㅌㅌ | 2014/03/08 | 1,789 |
| 359093 | 구스 이불 고민하다가 샀어요. 7 | 냐옹 | 2014/03/08 | 4,764 |
| 359092 | 동반자살 송파구 세 모녀, 구멍 뚫린 복지와 박근혜 공약 파기 2 | dbrud | 2014/03/08 | 979 |
| 359091 | 모르는사람이 주소지에 있는데요. 5 | .. | 2014/03/08 | 2,724 |
| 359090 | 보일러 온도가 안떨어져요 2 | 우잉 | 2014/03/08 | 3,667 |
| 359089 | 좋은 곰팡이 방지제 아시면 추천 좀 해주세요 | 크리링 | 2014/03/08 | 919 |
| 359088 | 초등학교 사물함에 넣는 책꽂이가 어떤건가요? 7 | 궁금이 | 2014/03/08 | 1,339 |
| 359087 | 유방초음파검사하고 너무 걱정됩니다 3 | 초음파검사 | 2014/03/08 | 2,671 |
| 359086 | 사주에서 태어난 시가 중요하다는것은 14 | ... | 2014/03/08 | 16,316 |
| 359085 | 너무 재밌는 댓글^^ 2 | 재치만땅 | 2014/03/08 | 1,241 |
| 359084 | 이 분들 영상과 음악 정말 대박이네요!!! 근심 걱정 잊게 만.. 15 | 강추음악 | 2014/03/08 | 3,321 |
| 359083 | 고기집의 양파속 소스 어떻게 만드나요?? 7 | 루비 | 2014/03/08 | 5,049 |
| 359082 | 이런사람도 어디가 굉장히외로운 사람이겠죠? 5 | 그럼 | 2014/03/08 | 1,840 |
| 359081 | 아이 오리털 파카가 찢어졌는데... 3 | ,,, | 2014/03/08 | 1,318 |
| 359080 | 표창원교수 ,김연아 관련 사과글 37 | 소통이 되네.. | 2014/03/08 | 10,240 |
| 359079 | 잣죽이나 땅콩죽 냉동해도 되나요? 1 | ㅇㅇ | 2014/03/08 | 723 |
| 359078 | 요즘 닭 드세요? 14 | .. | 2014/03/08 | 1,787 |