82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감자국은 어떻게 끓여야 맛있어요?

감자국 조회수 : 3,272
작성일 : 2014-03-07 18:00:11

감자로 국끓이면 텁텁해져서 별로인가요?

감자국 좋아하시는 분 안계세요? 

IP : 218.38.xxx.193
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.3.7 6:02 PM (118.221.xxx.32)

    멸치 다시마 육수에 감자 양파 넣고 끓이면 맛있어요

  • 2. ..
    '14.3.7 6:02 PM (116.121.xxx.197)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=0&num=193712&page=2&searchType=s...
    슬프게도 사진은 다 없어졌지만 jasmine님의 감자국 맛있어요.
    글만 봐도 다 내용이 감 잡히시지요?

  • 3. 내비도
    '14.3.7 6:03 PM (121.133.xxx.179)

    별로 안텁텁해요.맛있어요.
    그냥 다시마,멸치 다신물에 감자넣고 / 마늘 약간 /새우젓 아주조금/ 국간장 / 양파/대파/ 달걀
    하니 전 맛있더라구요.

  • 4. ...
    '14.3.7 6:04 PM (119.197.xxx.132)

    충청도식 인데요.
    감자를 들기름에 살살 볶아요. 거기에 쌀뜸물을 붓고 끓입니다.

  • 5. 감자국에 어묵
    '14.3.7 6:08 PM (182.172.xxx.85)

    멸치육수에 감자 넣어 익을때쯤 네모난어묵 썰어 끓임 맛있어요.불끄기전 청양 고추 두어개 다져 넣어시구요.

  • 6. 음
    '14.3.7 6:19 PM (14.45.xxx.30)

    감자를 썰어서 물에 담가서 전분을 빼고 하면 더 깔끔해요

  • 7. ㅇㅇ
    '14.3.7 6:57 PM (218.38.xxx.235)

    1. 멸치(소멸), 꽃새우 한주먹 집어서 맹물에 끓이다가 싹 건져냅니다. (요건 나중에 된장찌개에 넣어서 다 먹어요)

    2. 감자 넣고 끓여요.

    3. 마늘, 파, 채썬 다시마(요거 별도로 팔아요) 넣고 조금 더 끓이다가 국간장, 액젓, 소금 삼종세트로 간하고 드세요. (국물 뜨거우면 간이 세게 되니까 식혀서 간보세요)

  • 8. 저두 엄청
    '14.3.7 6:59 PM (121.143.xxx.80)

    좋아해요. 멸치 다시에 양파, 감자, 파 조금 으악... 맛나라.

  • 9. ...
    '14.3.7 7:21 PM (121.147.xxx.125)

    사태를 사다 핏물 빼고

    마늘과 함께 넣어 달달 볶아가

    전분 뺀 감자를 넣고 양파 반개 썰어 넣고 푹 끓여주고

    먹기 직전에 대파 송송 썰어 넣어주세요.

    맛있어요~~

  • 10. 북어채
    '14.3.7 7:33 PM (211.36.xxx.168)

    넣고 끓인 감자국도 맛있답니다

  • 11. 우리집
    '14.3.7 8:26 PM (61.74.xxx.243)

    어릴때부터 외할아버지께서 좋아하신 감자국.
    감자 양파 납작 깍둑썰기해서 물과 들기름만 넣고 뽀얗게 끓여 소금간하면 고소하고 시원한 감잣국.
    맛있어요.

  • 12. 흠
    '14.3.7 8:38 PM (1.177.xxx.116)

    그냥 차가운 멸치 다시마 육수에 감자 양파 넣어서 끓이다가 들깨가루 파 소금 넣어 마무리 하면 무조건 맛있어요.
    굳이 텁텁함이 싫다면 감자를 한 번 물에 헹궈서 전분기만 없애주면 될 꺼 같은데 어떨지요..

  • 13. ...
    '14.3.8 1:15 AM (203.226.xxx.141)

    감자국 안끓여봤는데 해봐야겠네요.

  • 14. ㅇ
    '19.3.5 3:43 AM (116.36.xxx.22)

    감자국 저장 감사합니다

  • 15. ㅇ
    '19.3.5 3:45 AM (116.36.xxx.22)

    사태 마늘만 넣고 볶다가 감자 양파 썰어넣고 푹 끓여 대파송송 끝

  • 16. ㅇ
    '19.3.5 3:46 AM (116.36.xxx.22)

    감자국 들깨가루첨가

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
407900 포천 펜션 추천 바랍니다. 포천근방펜션.. 2014/08/12 769
407899 평택-안성은 같은 생활권인 건가요? 3 설레는 2014/08/12 1,478
407898 대학로 초등여아랑 관람가능한 뮤지컬 추천부탁드립니다^^ 1 파파야 2014/08/12 862
407897 성당미사도중 있었던일 2 성당 2014/08/12 2,655
407896 이 시국에 죄송>제가 비정상일까요? 3 비정상 2014/08/12 633
407895 독일인 남자 대학원생한테 해 줄만한 작은 선물 뭐가 좋을까요? 5 선물 2014/08/12 1,022
407894 이혼하고싶어요 23 ... 2014/08/12 6,028
407893 공부에 소질없다고 포기할수는 없지않나요? 6 사교육 2014/08/12 2,015
407892 허벅지 안쪽 뒷쪽 부분 근육이 찌릿찌릿 해요 1 왜 2014/08/12 2,438
407891 시복식을 포기해요...위로해주세요... 28 누엘라 2014/08/12 5,153
407890 예은아빠! 유민아빠! 저희 말좀 들어주세요.. 6 bluebe.. 2014/08/12 1,312
407889 직장 다니시는 분들, 아침 드시고 출근하시나요? 6 설레는 2014/08/12 1,432
407888 한강가까이 사시는분께 여쭙니다 11 문의 2014/08/12 2,296
407887 한글이나 숫자 일찍떼면 6 s 2014/08/12 1,648
407886 의료민영화 외국인영리병원 제주도에 설립한다네요. 4 ddd 2014/08/12 1,256
407885 박영선 미스테리 17 ,,, 2014/08/12 5,574
407884 물리치료 효과가 과연 있나요? 2 환자 2014/08/12 11,300
407883 오일풀링의 효과... 2 ........ 2014/08/12 2,564
407882 둘째낳기에 나이가 많은걸까요 14 .... 2014/08/12 2,492
407881 이거라도 안 하면 산다는게 미안해서... 15 안사요! 2014/08/12 4,473
407880 양가 추석 용돈 5 추석 2014/08/12 1,969
407879 광화문 시복식 몇 시에 하나요? 3 .. 2014/08/12 3,459
407878 이지아가 뭐라고... 2 헐 2014/08/12 1,108
407877 이마트트레이더스 수원점 8월 14일 목요일 오픈한대요!! 1 카너 2014/08/12 1,698
407876 뉴슈가 넣은 미숫가루 타먹으려고 하는데요 2 뉴슈가 2014/08/12 1,624
< 52761 52762 52763 52764 52765 52766 52767 52768 52769 52770 >> 이전 자유게시판
게시판 검색