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닭 끓였던 국물이 있는데요~

^^ 조회수 : 1,569
작성일 : 2014-03-07 10:33:22

어제 저녁 닭볶음 빨리 하려고 닭을 한번 끓였던 국물이 있는데요.

왠지 버리기 아까워서 냉장고에 넣어놨는데, 이걸 활용해서 해먹을 수 있는 요리가 뭐가 있을까요?

쌀국수 사다가 끓이면 어떨까요?

IP : 180.66.xxx.183
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.3.7 10:34 AM (121.157.xxx.75)

    저라면 칼국수요

  • 2. ㅇㅇ
    '14.3.7 10:37 AM (182.219.xxx.6)

    전 버리는데...초벌로 끓이물이 뭐 좋을까 싶어요...

  • 3. ㅈㅎ
    '14.3.7 10:37 AM (211.204.xxx.239)

    닭만 넣고 끓인 국물이라면 비린 맛이 나서
    거슬릴 수있어요
    마늘 양파나 기타 야채 짜투리 넣어서
    뭉근히 끓인 후 국수 해 먹으면
    정말 맛있어요

  • 4. ...
    '14.3.7 10:38 AM (175.207.xxx.55)

    닭굼ㄹ로 할 수 있는 건 무궁무진 하지요.
    짬뽕도 가능하고 미역국 끓여도 되고
    그 물로 채소 듬뿍 넣고 밥 지어서 양념간장 넣고 비벼도 맛있어요.

  • 5. ㅈㅎ
    '14.3.7 10:41 AM (211.204.xxx.239)

    근데 초벌정도로 끓인거라면
    그냥 버리는게 좋죠
    저는 닭요리 할때 일단 한번
    데쳐서 그 물은 버리고 하거는요

  • 6. ..........
    '14.3.7 10:41 AM (115.140.xxx.74)

    초벌로 끓인물에는 닭기름기가 녹아있지않나요?
    소뼈 고을때도 한번 초벌로 끓이고 버리고 다시 물붓고 끓이잖아요.

    한번버리고 푹 고은물이 깊은맛이 있을텐데

  • 7. ..............
    '14.3.7 10:41 AM (121.162.xxx.213)

    그거 뼈 불순물에 기름도 나와서 버리는게 좋을건데요.

  • 8. ^^
    '14.3.7 10:41 AM (180.66.xxx.183)

    //저도 닭백숙 해먹으면 처음엔 백숙, 그 다음엔 닭죽 이렇게 해먹는데, 또 칼국수를 해먹을 수 있겠네요.

    //아하.. 초벌로 끓인 물이라 좋지 않을 수도 있겠네요.

    순식간에 리플이~ 모두모두 감사합니다. ^^

  • 9. 저두 초벌은
    '14.3.7 11:58 AM (121.143.xxx.80)

    버려요. 기름과 이물질....

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