어제 저녁 닭볶음 빨리 하려고 닭을 한번 끓였던 국물이 있는데요.
왠지 버리기 아까워서 냉장고에 넣어놨는데, 이걸 활용해서 해먹을 수 있는 요리가 뭐가 있을까요?
쌀국수 사다가 끓이면 어떨까요?
어제 저녁 닭볶음 빨리 하려고 닭을 한번 끓였던 국물이 있는데요.
왠지 버리기 아까워서 냉장고에 넣어놨는데, 이걸 활용해서 해먹을 수 있는 요리가 뭐가 있을까요?
쌀국수 사다가 끓이면 어떨까요?
저라면 칼국수요
전 버리는데...초벌로 끓이물이 뭐 좋을까 싶어요...
닭만 넣고 끓인 국물이라면 비린 맛이 나서
거슬릴 수있어요
마늘 양파나 기타 야채 짜투리 넣어서
뭉근히 끓인 후 국수 해 먹으면
정말 맛있어요
닭굼ㄹ로 할 수 있는 건 무궁무진 하지요.
짬뽕도 가능하고 미역국 끓여도 되고
그 물로 채소 듬뿍 넣고 밥 지어서 양념간장 넣고 비벼도 맛있어요.
근데 초벌정도로 끓인거라면
그냥 버리는게 좋죠
저는 닭요리 할때 일단 한번
데쳐서 그 물은 버리고 하거는요
초벌로 끓인물에는 닭기름기가 녹아있지않나요?
소뼈 고을때도 한번 초벌로 끓이고 버리고 다시 물붓고 끓이잖아요.
한번버리고 푹 고은물이 깊은맛이 있을텐데
그거 뼈 불순물에 기름도 나와서 버리는게 좋을건데요.
//저도 닭백숙 해먹으면 처음엔 백숙, 그 다음엔 닭죽 이렇게 해먹는데, 또 칼국수를 해먹을 수 있겠네요.
//아하.. 초벌로 끓인 물이라 좋지 않을 수도 있겠네요.
순식간에 리플이~ 모두모두 감사합니다. ^^
버려요. 기름과 이물질....
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
389076 | 매실씨빼는법 7 | 점순이 | 2014/06/17 | 2,266 |
389075 | 디카에있는사진 어디에 저장들 하세요 5 | 사진 | 2014/06/17 | 1,144 |
389074 | 하고 탄력유지 운동중인데요~ 2 | 5개월만에 .. | 2014/06/17 | 1,572 |
389073 | 초파리에 습격 당한 매실액 1 | ciaoci.. | 2014/06/17 | 1,748 |
389072 | 마이클잭슨, 엘렌, 브란젤리나 커플 궁금점이요 5 | 그냥궁금 | 2014/06/17 | 2,142 |
389071 | 김치통에 매실장아찌 담아도 될까요? 3 | 언니들 | 2014/06/17 | 2,157 |
389070 | 설화수 화이트닝 에센스 괜챦은가요? 1 | ..... | 2014/06/17 | 1,604 |
389069 | 송전탑 참으로 이상하다.. 6 | 펌 | 2014/06/17 | 1,787 |
389068 | 보냉제 다들 어떻게 처리하세요? 20 | 보냉 | 2014/06/17 | 7,398 |
389067 | 새누리 박상은..자기가방에 든 액수도 몰라..검은돈의혹커져 3 | 비리온상 | 2014/06/17 | 908 |
389066 | 서청원...문참극 내려와라.... 16 | .. | 2014/06/17 | 2,687 |
389065 | 유나의 거리 왜케 웃기죠? 3 | 강유나 | 2014/06/17 | 2,278 |
389064 | "새엄마가 때렸다" 우는 아들 골프채로 때린 .. 12 | 샬랄라 | 2014/06/17 | 4,164 |
389063 | 잠을 잘못 잔 것처럼 매일 목이 아파요 3 | ddd | 2014/06/17 | 1,484 |
389062 | 팔뚝이 아픈 사람은 안계신지요 1 | 아프다고 | 2014/06/17 | 1,404 |
389061 | 아파트 매매냐 전세냐 2 | 아파트를 살.. | 2014/06/17 | 1,851 |
389060 | 생생정보통 황금레시피 모음 다운받으세요 295 | 워드 | 2014/06/17 | 40,283 |
389059 | 저도 살 이야기.. 3 | .. | 2014/06/17 | 1,810 |
389058 | 멸치볶음 양파넣고 조리는 요리법 글 좀 찾아주세요. 1 | 찾아요 | 2014/06/17 | 1,088 |
389057 | 영어과외샘 구하기 너무 어려워요. 3 | 어려워요 | 2014/06/17 | 2,741 |
389056 | 흑초에 대해서.. 3 | 초초초초 | 2014/06/17 | 1,529 |
389055 | 아이허브 글 진짜 많이 올라오네요ㅋㅋ 52 | ㅁㅁㄴㄴ | 2014/06/17 | 6,504 |
389054 | 옷투정하는 3살 아이 좋은 방법이 없을까요? 14 | 육아 | 2014/06/17 | 2,600 |
389053 | 어느병원을 가야할까요?ㅠ 6 | kskfj | 2014/06/17 | 1,011 |
389052 | 남 의식하시는분 중에 통통하신분 계신가요? 7 | 마른건 성격.. | 2014/06/17 | 1,951 |