양념 닭발 요리법요ᆢ

[ᆢᆢ]

무릎이 안 좋으시다고 닭발이좋다하셔서
양념된 닭발을 사갖고 왔는데

어떻게 요리를 해야 하나요?닭발은 처음이라
어떻게 익혀서 먹나요?

깜박 잊고 요리법을 안 알아가지고 왔네요.
기름 두르고 후라이펜에 볶나요?

[뭐]

검색해보면 다 나오지만.
일단 중요한건 쌀을 씻어서 그 뜨물에 넣고 한 오분 끓이세요(끓고나서 5분임).
그러고 나서 매운양념하던지 간장양념하던지, 마늘 팍 넣고 식성대로.

[원글]

빨갛게 양념된 닭발인데요.어떻게 익혀 먹어야 하는지 모르겠어요ᆢᆢ

[뭐]

어머머, 죄송해요. 이미 양념이 된거였군요 ㅋㅋㅋㅋ 아 미티.
생 닭발 사오신줄 알았어요.
좀 오돌거리는걸 좋아하시면 후라이팬에 물하고 기름 약간 넣고 한 십오분 볶으면 다 익구요,
푹 익어서 뼈와 살이 잘 분리될 정도로 익은걸 좋아하시면 코팅냄비에 양파나 파 같은거 좀 두툼히 까시고
뚜껑 닫아서 뭉근한 불에 한 십오분 뒀다가 뚜껑 열고 기름 조금 두르고 오분 정도 더 볶아서
드시면 돼요. 저수분요리 하듯이 말이죠.