82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

양파 카라멜라이즈...어디에

양파 조회수 : 2,146
작성일 : 2014-03-06 14:30:21
요리의 어느 부분에 사용하는지요... 카레외 함박스테이크만 해당 되나요? 여기에서 정보를 얻었고 만들어 볼려히는데....사용처가 카레와 함박스테이크 외에 또 어디에 사용할수 있는지요
IP : 182.219.xxx.5
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '14.3.6 2:32 PM (61.41.xxx.102)

    프렌치 어니언 슾?

  • 2. ㅇㄹ
    '14.3.6 2:33 PM (203.152.xxx.219)

    볶음밥 할때도 대파와 함께 양파 카라멜라이즈 하면 맛있어요..

  • 3. ㅎㅎ
    '14.3.6 2:34 PM (103.11.xxx.176)

    샌드위치, 햄버거 만들어먹을때 왕창 넣어 먹습니다

  • 4. 네...감사합니다.
    '14.3.6 3:30 PM (182.219.xxx.5)

    양파를 좋아해서 음식에 많이 넣어먹어요...그런데 카라멜라이즈는 도무지 모르겠더라구요...프렌치어니언스프 조회해볼께요...제가 이 음식이 뭔지 몰라서요..감사... 볶음밥..샌드위치 햄버거...와우..갈비 장조림 ..등등...감사합니다....

  • 5. dma
    '14.3.6 4:53 PM (121.130.xxx.202)

    담백한 빵에 넣고 치즈 올려서 구워먹음 좋구요, 키톡에서 배웠는데 카레에도 캬라멜라이즈해서 양파넣으면 맛있다더군요
    전 카레가 늘 맛있어서 차이점은 못느꼈지만 나쁘지 않았어요

  • 6. 네...빵에 치즈
    '14.3.6 5:49 PM (182.219.xxx.5)

    시도해볼께요...한시간이상을 가스렌지 앞에서 서 있었어요...양도 팍 줄고...다음에 또하게 될지 의문입니다....너무 힘든 과정이네요....모든 댓글에 감사드립니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
371982 에혀. 교감 선생님이 자살하셨네요.. 5 파란하늘보기.. 2014/04/18 3,297
371981 모든게 1970년대로 회귀 3 루비 2014/04/18 1,291
371980 무식한 소리 할 때가 아니고 차분하게 기도할 때 7 기도 2014/04/18 1,185
371979 이 사진 보고 또 눈물바람이.... 2 ... 2014/04/18 3,341
371978 3일째네요. 2 'm 2014/04/18 1,312
371977 닉네임 해와달은 건너띄세요. 4 ... 2014/04/18 1,112
371976 결혼 앞둔 연인 숨져…"먼데서 행복하길" 1 아이런 2014/04/18 3,298
371975 70먹은 할아버지 손이 왜저리고울까요 24 ... 2014/04/18 7,858
371974 친구가 단원고교사입니다 21 ... 2014/04/18 23,979
371973 지금 MBN에 이종인씨 나왔네요 23 ... 2014/04/18 5,247
371972 안산 2 직장 2014/04/18 1,869
371971 전세계 기도 물결 'PRAY FOR SOUTH KOREA' 4 태국 2014/04/18 2,498
371970 안산분들 계시나요? 힘드네요. 3 ... 2014/04/18 2,367
371969 아파트 입구에서 차에서 내리는 사람 4 도로 막아 2014/04/18 3,187
371968 16만원 정도 30대 일반 직장여성에 적합한가요 3 보험료 2014/04/18 2,081
371967 지원 물품 보내달라는 글 왜 지우셨나요? 8 ㅠㅠ 2014/04/18 1,929
371966 정말 답답하고 먹먹하고 돌아버리겠습니다 .. 2014/04/18 1,143
371965 침몰직전 90도로 기운 선실안에서 아이들 모습... 28 oops 2014/04/18 11,800
371964 이종인 알파잠수 대표..정부의 제한적 구조활동 비판 27 잠수 2014/04/18 4,881
371963 "승선자 명단에 없는 사망자 나왔다&qu.. 5 도대체 뭐지.. 2014/04/18 2,052
371962 성수대교붕괴 때의 느낌 1 20년전 2014/04/18 1,624
371961 가해자와 피해자... ㅡㅡ 2014/04/18 870
371960 해운사 사장은 왔나요??? 15 언제쯤 2014/04/18 2,202
371959 이태리 신문 7 화난다 2014/04/18 2,535
371958 배에 이어 기차도 조심해야겠네요...서울역이 내려앉고 있대요.... 8 참맛 2014/04/18 4,810