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청경채 요리 하나씩만 알려주세요

해리 조회수 : 2,693
작성일 : 2014-03-03 15:36:31

샐러드, 샤브샤브에 넣어봤는데

청경채로만 하는 음식 중에 맛있는거 있을까요?

아니면 여기 넣어봤는데 참 괜찮았다 하는거요.

 

중화풍도 괜찮고, 다른 조리법도 다 환영해요~~~

IP : 116.34.xxx.21
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 흠흠
    '14.3.3 3:40 PM (60.181.xxx.103)

    지금 저는 중국인데 청경채볶음 많이먹어요
    그냥 간단하게 올리브유식용유에 마늘썰어볶은다음 청경채넣고 굴소스한스푼넣고 볶은다음 참기름두르고 똥깨뿌리고 먹어용. 여기에 양파 칵테일새우 배추도 한번씩넣구요

  • 2. ..
    '14.3.3 3:43 PM (1.235.xxx.157)

    저는 뒤늦게 청경채 맛을 알아 너무 좋아하는데 그냥 익히지않고 고기먹을때 상추처럼 같이 쌈싸먹으니 맛잇던데요. 상추 펴고 그 위에 청경채 작은잎이나 아님 큰잎은 잘라서..놓고 고기랑 먹으니
    아삭거리는 맛이 너무 신선해서 좋아요.

  • 3. ..
    '14.3.3 3:43 PM (1.238.xxx.103)

    저는 끓는 물에 기름 두스푼이랑 소금 넣고 데쳐서 기름 넣으면 더 윤기나고 아삭한느낌?
    거기에 굴소스랑 물 섞어서 한번 바르르 끓인 소스 끼얹어서 먹어요.

    위에 흠흠님 똥깨 넘 재미나요 ㅎㅎ 오타인데 덕분에 웃었어요 ㅎㅎ

  • 4. 매실액도 있음 넣고 없음 말고요
    '14.3.3 3:45 PM (220.127.xxx.43) - 삭제된댓글

    겉절이로 먹어도 맛있어요 간장,마늘 ,설탕,올리고당 조금 ,고추가루
    여기에다 액젓을 좋아하면 추가 해도돼요 저는 그냥 간장만 넣어서 먹어요

  • 5. ..
    '14.3.3 3:54 PM (121.148.xxx.149)

    살짝 데쳐서
    된장무침,진짜 맜있어요.

  • 6. 애플
    '14.3.3 3:57 PM (119.192.xxx.196)

    기름 두르고, 마늘 볶다가 표고버섯 채썬 것과 청경채 굴소스 약간 넣고 볶아요~
    물이나 육수 조금 넣고 숨이 죽게 익혀주고 마지막에 참기름 한 방울 뿌려주면 좋아요~

  • 7. 해리
    '14.3.3 4:07 PM (116.34.xxx.21)

    어머~ 이런 간단하고 맛있는 레시피 좋아요.
    모두 감사합니다~~~~

  • 8. ㅇㅇ
    '14.3.3 4:12 PM (116.37.xxx.215)

    청경채 참 좋아하는데 요리 레시피 감사하게 보고갑니다

  • 9. ...
    '14.3.3 5:18 PM (152.99.xxx.165)

    전 나물로 잘 해먹어요.
    시금치 나물 하듯이 데치고 쭉쭉 찢은 다음에 살짝 짜서 간장, 초고추장, 된장양념 중 한가지로 무쳐 먹어요.

  • 10. 최고 간단 레시피
    '14.3.3 5:19 PM (182.226.xxx.93)

    홍콩 식당에서 이렇게 해서 팔아요. 그냥 데쳐서 굴소스 작은 접시에 곁들여 줍니다.

  • 11. 복초이
    '14.3.3 6:20 PM (110.11.xxx.7)

    간단한 청경채 레시피 주신 분들.
    감사합니다.

  • 12. ..
    '14.3.3 7:44 PM (121.172.xxx.88)

    살짝 데쳐서 맛간장.식초.빻은깨.올리브유 넣어서 샐러드처럼 해서 먹음 맛있어요

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