참나물 한 봉지 사서 반정도 당근, 오이 채썰어 무쳤는데 양념이 맛 없어서 ㅠㅠ.
이비에스 최고비 따라 했더니 거피가루 없어서 안 넣었더니 양념이 묽어 졌어요.
참나물 반 남은거 어떻게 살짝 무쳐야 맛있나요?
생으로 새콤 달콤하게 무치는 비결 좀 알려 주세요.
참나물 한 봉지 사서 반정도 당근, 오이 채썰어 무쳤는데 양념이 맛 없어서 ㅠㅠ.
이비에스 최고비 따라 했더니 거피가루 없어서 안 넣었더니 양념이 묽어 졌어요.
참나물 반 남은거 어떻게 살짝 무쳐야 맛있나요?
생으로 새콤 달콤하게 무치는 비결 좀 알려 주세요.
딱 시금치처럼 무치니 맛있던데요.
살짝 데쳐서 소금, 참기름으로만 무치면 맜있어요. 향이 있는 나물이라 파. 마늘 안 넣는게 좋아요
생으로 드시려면 간장,매실액, 고춧가루조금, 식초, 깨소금, 참기름으로 양념장 만들어 먹기 직전에 살살 뿌려서 조물조물 무쳐드심 개운하고 맛있어요
집에 오리엔탈 소스같은거 있으시면 거기에 고추가루 조금만 더해서 샐러드처럼 무쳐보세요. 맛있어요.
키톡 자스민님이 가르쳐준 팁인데 잘 써먹고 있어요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
359997 | 덜컥 상가를 삿는데요,,..5층에 1억 8천요,,ㅜ 9 | 세금 | 2014/03/14 | 4,497 |
359996 | 이보영 야상 2 | 봄이네요 | 2014/03/14 | 1,850 |
359995 | 6세 여아 충치 치료관련..혹시 치과관련 잘 아시는분 계실까요?.. 4 | 6세맘 | 2014/03/14 | 1,235 |
359994 | 외도라는게... 8 | 운동장 | 2014/03/14 | 2,510 |
359993 | 2014년 3월 14일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2014/03/14 | 423 |
359992 | 이 가방 어디껀지 아시는분...^^ 1 | 티니 | 2014/03/14 | 1,030 |
359991 | 중국식 고추잡채에 넣을 버섯 뭐가 젤 어울릴까요? 3 | 버섯 | 2014/03/14 | 694 |
359990 | 질염도 걸리나요? 4 | 중학생 | 2014/03/14 | 1,731 |
359989 | 고척동 2001아울렛 의류 매장들 쇼핑할만 한가요? 2 | 2001 | 2014/03/14 | 782 |
359988 | 강용석 수임료 패소 11 | 패랭이꽃 | 2014/03/14 | 2,706 |
359987 | 효도교육 시스템 3 | 효자 | 2014/03/14 | 543 |
359986 | 초등생교과서어디서사나요 6 | 미니와 | 2014/03/14 | 809 |
359985 | 아침밥 하면서 82해요. 6 | 오늘 | 2014/03/14 | 1,438 |
359984 | 식빵반죽을 해놓고 잠이 들었어요 3 | 꿀잠 | 2014/03/14 | 1,154 |
359983 | 빵먹으면 안되는거죠..?ㅡㅜ 15 | schiff.. | 2014/03/14 | 4,507 |
359982 | 서울 vs 캘리포니아 3 | ㅇ | 2014/03/14 | 1,280 |
359981 | 아들둘 엄만데 위기의식 느껴지네요 74 | 남자아기둘 .. | 2014/03/14 | 19,129 |
359980 | 쓰리데이즈..기밀문서98에 대한 내용 7 | 기밀문서98.. | 2014/03/14 | 2,665 |
359979 | 단조로운 삶? 가난해지니 저절로 됩니다 50 | 아니고 | 2014/03/14 | 20,054 |
359978 | 요즘 외로워요 2 | tt | 2014/03/14 | 994 |
359977 | 아이 다들 어떻게 키워내셨나요. 대단하다는 이야기밖에.. 15 | 존경 | 2014/03/14 | 2,754 |
359976 | 내 아이 한국서 키우고 싶지 않아 5 | 샬랄라 | 2014/03/14 | 1,791 |
359975 | 잠 안 자고 키 큰 애들 있나요? 9 | 커 | 2014/03/14 | 4,665 |
359974 | 북한에 가장많이 퍼준 대통령 1위김영삼 2위 이명박 5 | 영삼명박 | 2014/03/14 | 1,417 |
359973 | 왜이리 미래가 불안할까요... 7 | ... | 2014/03/14 | 2,094 |