생 돼지고기 냉장실서 3-4일 정도 되었는데 좀 있으면 상할것 같아 양념을 했는데요.
양념한 상태로 냉장실 둬도 되는지 아님 바로 냉동실에 넣어야 하는지 좀 알려 주세요.
그런데 냉동실에 보관하면 나중에 해동한뒤 음식하면 돼지 특유의 누린내 같은게 나서 좀 싫더라구요.
좋은 방법이 있나요?
생 돼지고기 냉장실서 3-4일 정도 되었는데 좀 있으면 상할것 같아 양념을 했는데요.
양념한 상태로 냉장실 둬도 되는지 아님 바로 냉동실에 넣어야 하는지 좀 알려 주세요.
그런데 냉동실에 보관하면 나중에 해동한뒤 음식하면 돼지 특유의 누린내 같은게 나서 좀 싫더라구요.
좋은 방법이 있나요?
구워넣든 양념육으로넣든 일단한번냉동후면
첫맛유지는 안됩니다
냉동하더라도 가장빠른시간안에 소비해버리세요
볶은 뒤 냉장보관 하시면 양념해서 냉동하는거보다 더 안심될듯요
돼지고기는 어짜피 푹 익혀먹으니 이삼일 내로 다시 데워 두심 될거예요
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