국내에서 키운 약간 큰 양상치가 많아요.양배추와 접붙인듯..
이거 우찌 다 먹어야하지요?
전 드레심 못만들어요.음..마요네즈로??
국내에서 키운 약간 큰 양상치가 많아요.양배추와 접붙인듯..
이거 우찌 다 먹어야하지요?
전 드레심 못만들어요.음..마요네즈로??
드레싱 어렵지 않아요. 요구르트에다가 꿀하고 약간의 소금 섞어도 드레싱 되고요.
올리브유 식초 설탕(꿀) 약간의 소금 이렇게 해도 되고,
과일 갈아서 올리브유하고 꿀 소금 해도
훌륭한 드레싱이 됩니다.
아니면 시판 드레싱 이용하셔도 되고요.
양상추 대량 소비하는것중에 치킨샐러드라고 있는데
먹다 남은 치킨 살만 발라서 다시 튀겨 양상추하고 다른 채소 곁들여
머스타드 꿀 마요네즈 섞어 뿌려도 치킨샐러드 됩니다.
일단 양상추가 숨이 죽으면 양이 푹 줄어들어요. 식초나 꿀 소금등이 다 양상추 숨을 팍 죽이는
재료거든요. 잘 이용해서 맛있게 드세요.
중국식 요리중에 양상추볶음 있어요
마늘 많이 넣고 기름에 볶다가
간해서 먹으면 되요
청경채 볶음과 비슷해요
윗분 말씀처럼 양상추볶음 맛있어요. 제가 학생일때 중국계 룸메이트가 양상추를 기름에 볶다가 굴소스 넣고 간해서 먹었는데 맛 있었어요. 저도 가끔 해먹어요.
http://chinesefood.about.com/od/vegetablesrecipes/r/fried_lettuce.htm
http://wanderingchopsticks.blogspot.com/2011/09/chinese-sauteed-lettuce-with-...
아니고요?양상치를 뽁음으로요?
아 상추 대용으로 싸먹으라고 주긴했어요.^^
드레싱을 넣어 먹어야하는데 못해서..감사해요.레시피
한국요쿠르트처럼 물같은 거에요?드레심 만들때 아니면 바이오거트인가요
시판 오리엔탈소스나 발사믹 추천요 칼로리도 적고,,
닭가슴살같은 단백질 같이 섞어 드심 한끼로 괜춘
가늘게 채썰어 쫄면이나 비빔국수, 비빔밥에 넣어먹으면 양도 팍팍 줄고 아삭아삭 씹히는 맛도 좋아요
드레싱은 시판용도 많구요
어려우면 건과일이나 견과류 올리고 플레인 요거트 휙 뿌려 먹어도 괜찮아요
매실액이나 오미자청 레몬청 등 집에서 만든 엑기스 있음 채소에 소금 후추 살짝 뿌리고 청 휘리릭 뿌려두 되구요
양아치가 많습니다,라고 읽었네요 ㅡ.ㅡ
양상추 아닌가요.
죄송~~
양아치가 많습니다로 읽었어요
윗글 두분 양아치라고 잘못봤다는거 보고 빵터져서 데굴데굴 굴렀네요 ㅋㅋㅋㅋ
아... 으흐흐흐~
양상추 많으시면 좋죠 ^^ 저희집은 오리엔탈 드레싱 만들어 먹는데 어른들이 완전 반하셨어요~
양상추3분의1통, 그 외 넣고싶은 야채(당근 채썬 것, 베이비채소, 파프리카 채썬 것 등등)약간
올리브유3큰술, 간장2큰술, 식초2큰술, 발효액2큰술 또는 발효액 없으면 설탕1큰술, 갈은마늘 1작은술.
저 소스배합비율이 기본이지만 그때그때 식초나 향신료가루(바질, 오레가노 등)를 약간 더 첨가하셔도 되어요.
한국인 입맛에 딱 맞는 소스인 것 같아요.
다들 집에 있나요????식용유랑은 틀리지요??집에 포도씨유 있는데..그걸로^^???해도 되나요?해바라기유
원글님 글 올려 주셔서 땡큐~
양아치로 읽은 두분 땜에 빵터졌어요. 웃음줘서 감사해요.
저도 양아치가 많다는줄....ㅋㅋㅋㅋㅋ
데쳐서 나물처럼 무쳐 먹어요.
양상추 많을때. 드레싱. 저도 나물처럼 무쳐먹으니 맛있던데요
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