82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

소불고기 시판양념 샀는데요. 이것만 넣고 하루 뒀다 먹으면 되나요

.. 조회수 : 3,929
작성일 : 2014-03-01 15:34:10

온라인몰에서  시판양념이랑 한우 불고기감을  처음 사봤는데요.

고기 손대지않고 그대로에다가 시판양념 부어 주물럭거려서  락앤락에 담아

하루 냉장고에 뒀다가  후라이팬에 끓여 먹음되는건가요

IP : 122.40.xxx.41
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시판양념으로
    '14.3.1 3:38 PM (125.179.xxx.18)

    갈비했는데 맛있었어요. 불고기도 똑같겠죠

  • 2. 원글
    '14.3.1 3:41 PM (122.40.xxx.41)

    3~4시간 정도 재웠다가 구우면 되는군요.
    고맙습니다^^

  • 3. ㅇㄹ
    '14.3.1 3:41 PM (203.152.xxx.219)

    소불고기는 그리 오래 재울필요 없어요. 금방 간이 뱁니다.
    원래 숙성을 시키는건 양념이지 양념에 재운 고기는 아니거든요.
    양념에 간이 들어있는(간장이나 소금등)상태로 오래 두면, 고기에서 수분이 빠져
    고기가 질겨지는 원인이 되기도 합니다.
    그리고 시판양념장만 하시는것보다는 직접한 양념 절반 시판양념 절반 섞어서 하는게
    경제적이고 맛도 훨씬 좋습니다.
    절반분량은 간장 맛술 설탕 양파간것, 파마늘 다진것 후추 참기름 깨소금 넣고,
    나머지 절반분량은 시판양념써서 합해서 재워놨다가 한 서너시간 후에 구워드시면 맛있습니다.

  • 4. 원글
    '14.3.1 3:41 PM (122.40.xxx.41)

    고기를 딱200그람 샀는데 숟가락으로 몇 번 넣음 될까요. 시판양념요

  • 5. ㅇㄹ
    '14.3.1 3:47 PM (203.152.xxx.219)

    시판양념장에 보면 그 병 하나가 몇근분량인지 써있을꺼에요.
    그 병의 용량도 써있을테고요.
    계산해보시면 될듯..
    예를 들어 사온 양념장 그 병 하나가 두근분량이다라고 써있으면,
    1200그램(고기2근)에 양념장 한병 들어가는거잖아요.

    사온 고기 200그램이면 1200그램(고기2근)의 6분의 1분량이니
    양념장도 6분의1 정도만 넣으시면 되겠죠.
    6분의 1하면 힘들지만...눈대중으로 대충 양념장 전체의 절반을 나누고 그 절반의 3분의1만 넣으면 됩니다.

  • 6. 원글
    '14.3.1 3:47 PM (122.40.xxx.41)

    고맙습니다^^

  • 7.
    '14.3.1 5:18 PM (122.40.xxx.41)

    고기질기지않게 하려면
    사과 갈아넣음 될까요
    배는 없구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
368090 매일 매일 미열 지속, 몸에 감기기운 지속, 어지러움 9 아픔 2014/04/02 12,863
368089 동창모임장소추천요~ 3 목련 2014/04/02 945
368088 태동이 심하면 별난아이가 태어날까요? 16 배고파 2014/04/02 6,108
368087 가정용 도정기 쓰시는 분 계세요? 4 사랑해 11.. 2014/04/02 1,004
368086 핸드폰 안 받을 때 벨소리 안 울리게 하려면 2 수영 2014/04/02 1,191
368085 운전연수 받아야 되는데.... 4 길치 2014/04/02 1,371
368084 어린이집서 밥안먹는 아이 5 아자 2014/04/02 2,089
368083 커트러리선택 도와주세요 4 지앙 2014/04/02 1,471
368082 강낭콩으로 반찬해도 될까요? 1 강낭콩 2014/04/02 848
368081 고등학생 엄마모임 돈 걷는거 16 ... 2014/04/02 2,952
368080 팟캐스트 어플 뭐 쓰세요? 2 ... 2014/04/02 4,612
368079 일주일후 아들 군에 입대하는데 8 82cook.. 2014/04/02 1,408
368078 어제 오늘 계속 국제전화로 보이스피싱이 오네요. ㅡ.ㅡ 2014/04/02 2,007
368077 부추에 달팽이가...ㅠㅠ(비위 약하신 분 패스...) 3 ㅠㅠ 2014/04/02 1,657
368076 청바지 반골반바지 불편한가요? 3 편한게좋은데.. 2014/04/02 1,525
368075 '인혁당 사건 배상금 환수' 정부 승소 100억원 넘어 세우실 2014/04/02 798
368074 탈모방지샴푸..... 후기? & 추천... 17 .... 2014/04/02 4,190
368073 어제 리얼스토리 눈 ..이별살인..정말 억울하겠더라구요 3 조지아 2014/04/02 5,060
368072 도시락싸다니세요? 6 왕왕천재 2014/04/02 1,569
368071 과외비.. 3 ㅠㅠ 2014/04/02 1,195
368070 전현무, KBS 월드컵 중계 추진에 아나운서들 시위 2 스포츠의 예.. 2014/04/02 2,195
368069 랜드로바에서 신발샀는데요 굽이 엄청 무거운데 어떡하죠? 1 dddd 2014/04/02 802
368068 서재방에 놓을 아이들 공부봐줄 큰 책상 3 2014/04/02 1,712
368067 우리나라 어느 기업의 고객 배려 수준. .... 2014/04/02 648
368066 영어 단어 뜻을 모르겠어요. 4 ..... 2014/04/02 1,249