바지락이나 해물등으로 만든 칼국수 말고 계란푼거 외에는
들어간거 없는 칼국수요.
회사앞 작은 분식점이 있는데 칼국수 정말 맛있거든요.
멸치로 육수내고 소금과 조미료 밖에 넣을게 없는데 그맛이 안나네요.
조미료가 많이 들어간 맛도 아니고 또 많이 넣는다고 해도 그맛이
안나네요. 그 분식집 은 뭘 다른걸 넣은걸까요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
분식집 칼국수 어떻게 만들어야 하나요. .
툼 조회수 : 2,029
작성일 : 2014-02-27 11:25:18
IP : 223.62.xxx.63
6 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'14.2.27 11:27 AM (118.219.xxx.72)가정집에서는 절대 그런맛 못만들어요 가정집은 가스가 ㅇ약하거든요 식당집가스는 세서 금방 익으니까 더 맛있는거예요 똑같은 재료로 집에서 만들면 맛이 없답니다
2. 툼
'14.2.27 11:32 AM (223.62.xxx.63)..... / 면 같은건 불세기와 관련 있다고 하겠지만 국물 간도 불세기와 큰 관련이 있을까요?
3. 칼국수
'14.2.27 11:34 AM (218.209.xxx.242)육수를 내서 사용하는 칼국수 전문점도 있지만 업소용 칼국수 국물내는 조미료가 따로 있습니다.
4. ...
'14.2.27 11:36 AM (58.231.xxx.33)제가 자주가는 맛있는 국수집이 있는대요. 주인 할머니께
맛비결 물어보니 본인도 집에서 하면 이맛 못낸다고 하시더라구요.5. 조미료
'14.2.27 11:43 AM (114.93.xxx.7)자체가 달라요.
가정용과 업소용.6. 푸우푸들푸우
'14.2.27 11:49 AM (180.145.xxx.140)소금간을 하지 마시고 국간장으로 간을 하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
365123 | 영양왕과 한경희 죽 만드는 쿠커 중에 어떤게 더 낫나요? 2 | ... | 2014/03/30 | 2,413 |
365122 | 세결여 결말 저만 만족하는 건가요? 전 좋은데... 37 | 30대 후반.. | 2014/03/30 | 5,293 |
365121 | 세결여 최고는 슬기 8 | 아참 | 2014/03/30 | 2,507 |
365120 | 재능기부와 물물교환 콜라보 | 강진김은규 | 2014/03/30 | 1,699 |
365119 | (세결여) 준구가 다미집에 들어가는거 보는 순간 27 | ... | 2014/03/30 | 12,164 |
365118 | 세결여괜히봤다는생각 2 | ㅇ | 2014/03/30 | 1,158 |
365117 | 결국은 이다미랑... 5 | 헉 | 2014/03/30 | 2,580 |
365116 | 이사 이틀전 집들이닥친 남편친구들 4 | 기막힘 | 2014/03/30 | 1,844 |
365115 | 이지아 응원해요 21 | 헤이데이 | 2014/03/30 | 4,117 |
365114 | 리얼로 따지자면 빨리 재혼부터 서두를듯한데 1 | 준구네 | 2014/03/30 | 1,125 |
365113 | 응급남녀 국이가 세결에 나오네요 ㅎㅎ 3 | 국이팬 | 2014/03/30 | 3,444 |
365112 | 카시트 몇살까지 태우세요? 13 | 공주만세 | 2014/03/30 | 7,620 |
365111 | 결혼10주년 남편선물 뭘할까요 13 | 깨다탔다 | 2014/03/30 | 8,804 |
365110 | 준구를 진짜 사랑하는거..이다미가 아니라 5 | 세결여 | 2014/03/30 | 4,014 |
365109 | 광주요 캐쥬얼 라인중에 어떤게 이쁜가요? 2 | 결정장애 | 2014/03/30 | 4,993 |
365108 | 이다미 어찌됐어요??? 3 | ㅡㅡ | 2014/03/30 | 2,013 |
365107 | 지리산 처음 갑니다 도와주세요 4 | 지리산 | 2014/03/30 | 1,499 |
365106 | 여명의 눈동자 ost 4 | 엘니다 | 2014/03/30 | 1,170 |
365105 | 시댁분들 오시는데 메뉴 좀 추천해주세요. | ... | 2014/03/30 | 566 |
365104 | 손목 다치면 어떻게 하나요 3 | ..... | 2014/03/30 | 1,156 |
365103 | 세결여. 6 | ㅇㅇㅇ | 2014/03/30 | 2,051 |
365102 | 성격 까칠하고 예민하신 분들.. 남편 성격은 어떤가요? 8 | 성격 | 2014/03/30 | 3,037 |
365101 | 뭐 우리나라 자영업자가 너무 많긴하죠 | 루나틱 | 2014/03/30 | 779 |
365100 | 부부동반 자주하시나요? 1 | ... | 2014/03/30 | 816 |
365099 | 이혼준비중에 남편이 아프다고 원망을 5 | 답답 | 2014/03/30 | 3,032 |