집에 사과를 선물받았는데 결국 다 쭈굴쭈굴해져서
마음 먹고 난생 처음 사과잼을 만들었는데요
어제밤에 병에 담아서 밖에 뒀는데요
파는 잼 처럼 젤리처럼 되지 않구요
그냥 흐물흐물 해요.. 점도는 꽤 있는데 젤리처럼 되지는 않아요
더 졸았어야 하는건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 사과잼을 만들었는데요
별로 조회수 : 1,064
작성일 : 2014-02-27 10:56:24
IP : 116.127.xxx.38
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡ
'14.2.27 11:00 AM (175.118.xxx.248)더 끓이세요
그리고 레몬즙과 계피 좀 넣으세요
맛이 살아납니다.2. 설탕말고
'14.2.27 11:27 AM (125.187.xxx.22)한천이나 젤라틴 넣으세요.
3. 음
'14.2.27 1:54 PM (121.130.xxx.202)사과껍질 넣으셨나요? 아님 레몬즙 넣으셔야해요
잼을 만들때 펙틴성분이 젤리처럼 되게 하는데 사과껍질과 레몬에 많이 있어요
저도 사과잼 만들때 껍질 같이 끓이다가 건져내고 레몬즙 조금 넣어줬는데 잘되더라구요
이 블로그가 도움이 되실거에요
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=madame_paris&logNo=142825050
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 356429 | 집에 사람이 있으면 일하기가 싫은데, 다른 주부님들도 이러세요?.. 18 | .... | 2014/02/28 | 3,471 |
| 356428 | 한관종 레이저시술후 2 | 하면하면 | 2014/02/28 | 2,446 |
| 356427 | 대구 반야월 부근 잘 아시는 분 계세요? 6 | 식당 | 2014/02/28 | 888 |
| 356426 | 이번주 짝 애정촌 보신분 있을까요? 15 | 지봉 | 2014/02/28 | 3,140 |
| 356425 | 실비보험 문의드려요.. 8 | .. | 2014/02/28 | 1,198 |
| 356424 | 급피곤하더니 아침에갑자기 입술물집이생겼어요ㅜ처치법좀 6 | 바닐 | 2014/02/28 | 2,006 |
| 356423 | 이민영 나오는 아침드라마요~ 1 | ... | 2014/02/28 | 1,322 |
| 356422 | 알타리 5 | .. | 2014/02/28 | 696 |
| 356421 | 아이 출산월은? 7 | 담요 | 2014/02/28 | 1,035 |
| 356420 | 가게 파는 시점 3 | 세탁소 | 2014/02/28 | 499 |
| 356419 | 아이들 피겨 가르쳐보신분들~질문이용 5 | 햇살 | 2014/02/28 | 1,235 |
| 356418 | 체력.. 떨어짐을 느끼는데 도움될만한거 1 | 아이고 | 2014/02/28 | 1,403 |
| 356417 | 봄이 오긴 오나 봅니다 1 | 봄바람 | 2014/02/28 | 913 |
| 356416 | 결혼생각으로 만나는 남자쪽 부모님이요.... 37 | 휴... | 2014/02/28 | 11,638 |
| 356415 | 자국이 났는데 사용법상 주의할 점 알려 주세요. 6 | 전기레인지 .. | 2014/02/28 | 685 |
| 356414 | 현오석 ”철도에 경쟁체제 도입”(속보) 4 | 세우실 | 2014/02/28 | 916 |
| 356413 | 펌)ISU는 김연아에게 사죄하고, 금메달을 돌려 주어라 라는 청.. 9 | 1470만 | 2014/02/28 | 2,672 |
| 356412 | 고등 입학식에 꽃다발? 8 | 살까말까 | 2014/02/28 | 1,567 |
| 356411 | 확정일자 취소할수 있나요? | 확정일자 | 2014/02/28 | 4,811 |
| 356410 | L* U tv 4 | ... | 2014/02/28 | 662 |
| 356409 | 향수 괜찮은거 뭐 있을까요? 12 | 마음이 싱숭.. | 2014/02/28 | 2,745 |
| 356408 | 시어머니 생신인데 외식하고 우리집에 오시는데 음식준비는 어떻게?.. 15 | 잘하고싶은데.. | 2014/02/28 | 3,629 |
| 356407 | 아이소* vs 마녀공* | @@ | 2014/02/28 | 493 |
| 356406 | 이런경우 생활비를 안준건가요? 14 | 가장 | 2014/02/28 | 3,230 |
| 356405 | 시어머니 왜 이러신대요? 12 | .. | 2014/02/28 | 3,989 |