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사골사다 한번 끓인물 버리라는데..동그란 모양의 안에 있는거 모두 빠지네요

아메리카노 조회수 : 1,685
작성일 : 2014-02-26 14:04:13
물컹한거요..이거 어째야 하나요?
꼬리랑 함께 고았는데 지난번엔 식으면 푸딩처럼 왜 안돼죠?
친정엄마가 할때는 잘되던데 
뭐가 문제인가요?
아들이 너무 먹고 싶어해서 맘먹고 끓이려고 하는데 무섭네요.지난번에도 땀뻘뻘흘리고 실패했거든요
여긴 일년내내 여름이라서 곰국이 힘들어요.
한우도 없고...호주산이거든요.
제발 알려주세요.
IP : 218.186.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아메리카노
    '14.2.26 2:13 PM (218.186.xxx.10)

    네..근데 동그란 모양의 안에 있는게 빠지면 버리는건가요?

  • 2. 플럼스카페
    '14.2.26 2:14 PM (122.32.xxx.46)

    채에 받히면 어떠세요? 전 그리 해요.

  • 3. 아메리카노
    '14.2.26 2:19 PM (218.186.xxx.10)

    이상해서 버렸는데 버리면 안돼는 건가봐요.ㅠㅠ
    그래서 젤라틴화 되지 않았었나?ㅠㅠ

  • 4. 아메리카노
    '14.2.26 2:21 PM (218.186.xxx.10)

    아..그럼 처음에 너무 오래 끓였나봐요.
    요번에는 잘되야 할텐데요.

  • 5. 아메리카노
    '14.2.26 2:27 PM (218.186.xxx.10)

    답변 주신분들 모두 감사합니다~

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