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떡갈비를 했어요.. 보관 어떻게 해요?

나는 요리사 조회수 : 4,921
작성일 : 2014-02-24 16:29:30

오랜만에 떡갈비를 했어요.. 하지만... 오랜만에 했더니 감을 잃고 그만 너무 많이 했네요...

식구도 딸랑 세명인데 ㅎㅎ

보관어떻게 해야할까요?

1. 오븐에 구운 떡갈비를 냉동에 보관한다.

2. 오븐에 먹을만큼만 굽고 나머지(생고기상태) 냉동 보관한다.

3. 오븐에 구운 떡갈비를 냉장보관한다.

 

IP : 114.206.xxx.39
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.2.24 4:30 PM (58.225.xxx.25)

    2번.
    저는 예전에 많이 해놓고 먹을만큼만 구워먹고 나머지는 한 번에 먹을만큼의 분량씩 소분해서 냉동했어요.

  • 2. ..
    '14.2.24 4:50 PM (147.6.xxx.81)

    양념된 떡갈비를 1인분씩으로 모양잡아 비닐 포장(햄버거 패티처럼)해서 냉동보관한뒤
    먹기전에 해동시켜 후라이팬에 구워 먹습니다.

  • 3. 샴푸의요정
    '14.2.24 5:14 PM (114.206.xxx.39)

    감사합니다^^

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