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메주 2덩이 4.5키로에 소금물양은 얼마면될까요

된장 조회수 : 1,746
작성일 : 2014-02-23 21:18:06
무턱대고 메주 사 놓고 검색만 하네요

4.5키로면 물은 얼마나 잡을까요
소금물은 수도물 쓸거라 소금넣고 끌였다
식혀써도 되나요?
IP : 116.46.xxx.29
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 끓인물보다
    '14.2.23 11:14 PM (118.222.xxx.189)

    생수사서 하루전 소금물만들어
    다음날 장담그세요.
    갯벌흙같은게 가라앉아요.
    메주무게가 4.5키로면 물
    8리터나 9리터정도면 돼요.

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