도라지와 약도라지 차이점이 뭔가요?
도라지 달여 먹으면 정말 기침 가래 좋은가요
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도라지와 약도라지의 차이점이 뭔가요
코코 조회수 : 6,245
작성일 : 2014-02-23 16:44:01
IP : 211.202.xxx.123
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡㅡㅡ
'14.2.23 6:30 PM (58.122.xxx.201) - 삭제된댓글인삼을 사년근이니 육년근이니 나누듯
도라지도 그런걸로알고있습니다
보통 도라지는 일 ㅡ이년내로 바로 수확하거든요
이게 보통우리들이 요리용으로쓰는 도라지구요
그대로 더 둘경우 도라지는 거의썩어버립니다
그래서 그걸 다른땅으로 옮겨몇년더 키우면 약성이 더많아진다고해서
약도라지라 칭하거든요2. minss007
'14.2.24 12:15 AM (124.49.xxx.140)3년이상된 도라지를 약도라지라고 해요
기침이나 뭐 그런것때문에 사시는거라면 3년 이상된것으로 사시면되요
한살림, 아이쿱, 두레 생협 요런데 3년이상된 도라지 500그람에 6천원 안되게 판답니다
도라지는 겉껍질 벗기지말고 ..사포닌이 겉껍질에 많데요
사포닌ㅇㅣ 수용성이라 빨리 씻어서
얇게잘라 햇볕에 말리면 사포닌성분이 더 배가 된다고합니다
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