꼭 찐다음ㅈ얼려야하나요?
안찌고 얼려도 되나요?
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만두 안찌고 얼리면 안되나요?
땅지맘 조회수 : 2,653
작성일 : 2014-02-23 11:53:41
IP : 182.219.xxx.152
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 돼요
'14.2.23 11:55 AM (14.52.xxx.59)전 항상 안찌고 얼렸는데
여기 글 보고 찌고 얼렸는데 더 터지던데요
간격두고 밀가루 발라서 냉동시키면 딱딱 떨어져요
국물 탁해지니 물로 좀 씻어서 넣으시면 돼요2. 우리
'14.2.23 12:11 PM (203.226.xxx.32)엄마는 쟁반가득 만들어서 밀가루칠도 안하고 그대로 얼려서 다 얼면 비닐에다 보관했다가 우리 나눠줘요
3. ㅇㅇ
'14.2.23 12:23 PM (110.8.xxx.12)쟁반에 밀가루 뿌려도 달라붙고 잘 안 떨어지는데
쟁반에 비닐봉지깔고 놓으면 신기하게
깔끔하게 잘 떨어집니다.비닐에다 밀가루 안 뿌려도 되구요.4. 안쪄요
'14.2.23 12:24 PM (24.242.xxx.187)한번도 쪄 본적 없어요
쟁반이나. 큰 접시에. 만두 사이 조금 띄워서 얼려서. 봉지에 담아보관해요
안터지고. 좋아요
쟁반이나 접시에 밀가루 조금 많이 사용하지 않아도 되니까 조금 묻혀서. 얼리면 터지지 않고 좋더라고요5. 쪄도
'14.2.23 12:44 PM (112.152.xxx.173)안쪄도
터질 만두는 터지더이다...6. ..
'14.2.23 1:10 PM (180.70.xxx.117)밀가루끼리는 서로 달라붙는 성질이 있어서 안붙게하려면 전분가루를 쓰라고 하더군요.
7. 신선
'14.2.23 3:20 PM (125.133.xxx.142)얼려 놓았다가 쪄 먹는게 더 맛있다고해요.
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