깍두기는 무에 직접 소금 뿌려 절이기도 하는데
배추김치는 꼭 소금물을 만들여 절여야 하나 싶은 생각이 들어서요.
많이 이상할까요..?
전 그냥 소금에다 하는데요.
포기 김치는 소금이 속속들이 안 닿을 수 있어서 소금물에 하구요.
썬김치는 그냥 고루 버무리면 금방 물 나오니까 그냥 소금 뿌려 버무려 절여요.
저도 소금으로 해요. 그리고 물 조금 뿌려놓으면 소금이 녹으면서 빨리 절어서 좋아요..
소금만 뿌려놓으면 소금이 녹기까지가 오래 걸려 절이는데 시간이 좀 더 걸림
아...저도 윗님 말씀대로 물 위에 살짝 뿌려요.^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
365411 | 진주 대아고 근처에 하숙집 있나요? 1 | ... | 2014/03/31 | 685 |
365410 | 누가 그러는데요.. 운동하고 식이조절 안하면... 9 | 운동 | 2014/03/31 | 3,243 |
365409 | 종합비타민이요~ | 암웨이 | 2014/03/31 | 646 |
365408 | 변산반도근처 벚꽃 어느정도 개화했나요??? 1 | 변산반도 | 2014/03/31 | 432 |
365407 | 30대 처자.. 요즘 만나는 사람이 있는데요 10 | ㄷㄷ | 2014/03/31 | 3,490 |
365406 | 티벳버섯 단기간 보관법 좀 알려주세요 3 | 티벳버섯 | 2014/03/31 | 7,451 |
365405 | 짧은 영어문장 한개만 봐주셔요 2 | ^^ | 2014/03/31 | 840 |
365404 | 생선을 구울때요~ | 생선 구이 | 2014/03/31 | 535 |
365403 | 미용실에서 뿌리염색을 밝게해놨어요. 3 | 양아취같아 .. | 2014/03/31 | 5,368 |
365402 | 40중반 살 뺄 수 있을까요.. 12 | 살빼 | 2014/03/31 | 4,473 |
365401 | 근육 빨리 생기시는분 계시죠ㅠ 2 | 우람 | 2014/03/31 | 981 |
365400 | 문자로 얘기할 때 ㅜㅜ 너무 많이 쓰는 동생 4 | 짜증 | 2014/03/31 | 1,253 |
365399 | 한달된 신생아 아기띠 할수있나요? 17 | aa | 2014/03/31 | 5,348 |
365398 | 163키에 적정 몸무게는 12 | ... | 2014/03/31 | 4,792 |
365397 | 이런 경우 어떻게 해야 할까요? 1 | 곰돌이 | 2014/03/31 | 677 |
365396 | 입안이 까끌, 목도 뭐가 막힌듯 3 | 어찌해요 | 2014/03/31 | 2,140 |
365395 | 생선'메로' 를 해외에서도 살 수있을까요? 5 | 생선이 먹고.. | 2014/03/31 | 1,158 |
365394 | 초3 도덕 교과서 있는 분들 알려주세요! 부탁드려요!! 4 | ... | 2014/03/31 | 942 |
365393 | 공무원 아파트 문의 드립니다. 1 | .. | 2014/03/31 | 1,756 |
365392 | 베네딕트 컴버배치 좋아하시는 분! 지금 라디오를 켜요 1 | 지금 | 2014/03/31 | 1,281 |
365391 | 이지아랑 송창의랑 중학교 동창이네요! 3 | 맞다 | 2014/03/31 | 4,879 |
365390 | 말많았던 장터가 영구폐쇄되었네요... 1 | 4월1일부로.. | 2014/03/31 | 1,458 |
365389 | 컴퓨터 아시는 분 좀 봐주시겠여요? 3 | jin | 2014/03/31 | 663 |
365388 | 오목교 센트럴 푸르지오 아시는 분 8 | merci1.. | 2014/03/31 | 3,256 |
365387 | 남편=미남, 아내=외모평범 많이 계시죠? 16 | 걍아짐 | 2014/03/31 | 8,849 |