떡갈비는 돼지고기로만 하면 맛없나요?
동그랑땡과 다른점은 뭔가요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡갈비 맛있게 하는 비법 좀 알려주세요^^
떡갈비 조회수 : 1,546
작성일 : 2014-02-21 11:08:20
IP : 218.38.xxx.127
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.2.21 11:11 AM (203.152.xxx.219)떡갈비는.. 쇠고기랑 섞어야 또는 쇠고기(갈빗살부분)로만 해야 더 맛있더라고요.
떡갈비랑 똥그랑땡의 다른점은 재료가 다르죠. 똥그랑땡은 두부도 많이 들어가고 부재료가 많지만
떡갈비는 두부는 안들어가고 들어가는 부재료가 다진 양파 정도고..
똥그랑땡은 소금으로 간하고 밀가루 계란 입혀서 부치지만
떡갈비는 갈비양념으로 간하고 모양빚어 아무것도 입히지 않은채 직화로 굽죠.2. 그게
'14.2.21 11:19 AM (211.51.xxx.98)다진 소고기로 하는 건데, 갈은 괴기 사용하시면 안돼구요.
반드시 집에서 직접 칼로 다져야 맛이 나요. 그냥 갈은 고기로 하면
절대로 맛이 안나더라구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 399432 | 원목마룻바닥에 3 | 급질 | 2014/07/17 | 1,168 |
| 399431 | 장거리비행 많이해보신분 질문있어요 12 | ㄴ뉴요커 | 2014/07/17 | 2,951 |
| 399430 | 수려한화장품 라인 중에서 하나에 25만원짜리도 있네요? 1 | 고가 | 2014/07/17 | 1,499 |
| 399429 | 저 Go발 뉴스 취재차량 탔어요^^ 12 | ㅇㅇ | 2014/07/17 | 2,117 |
| 399428 | 고민 상담... 조언 부탁드립니다. | 함박웃음 | 2014/07/17 | 786 |
| 399427 | 토론토 쇼핑 2 | 토론토 | 2014/07/17 | 1,512 |
| 399426 | [잊지않겠습니다] 이것이 진실... 1 | 청명하늘 | 2014/07/17 | 1,062 |
| 399425 | LG 제습기 왜케 비싼가요ㅜㅜ 4 | .. | 2014/07/17 | 2,037 |
| 399424 | 블랙베리,라즈베리 맛이 원래 이런가요? 4 | 베리 | 2014/07/17 | 2,920 |
| 399423 | 광주 도심에 헬기가 추락했다네요 ㅜㅜ 9 | ... | 2014/07/17 | 3,063 |
| 399422 | 전주한옥마을 가보신분 11 | 여행 | 2014/07/17 | 3,544 |
| 399421 | 베스트 글보다 생각난 발음이상한거 3 | 나도 | 2014/07/17 | 1,212 |
| 399420 | 주부들한테 휴가란... | 휴가냐 노동.. | 2014/07/17 | 1,241 |
| 399419 | 코스트코 퓨어 올리브오일5리터 가격 | 가격 | 2014/07/17 | 2,251 |
| 399418 | 강릉 사시는 언니 동생분들 부탁드려요. | 이오디오 | 2014/07/17 | 1,250 |
| 399417 | 제대로 느낀 문화차이. 2 | 프랑스 | 2014/07/17 | 1,335 |
| 399416 | 황우여..이런자 5 | ㄱㄱ | 2014/07/17 | 1,887 |
| 399415 | 동남아는 7,8월이 우기라는데 어디로들 가시는지요? 9 | 일장일단 | 2014/07/17 | 27,602 |
| 399414 | 어린이 녹용먹고 살찐 경우 많은가요? 6 | 성장기 | 2014/07/17 | 4,141 |
| 399413 | 친정이 편안한 집 참 부럽네요 8 | 친정 | 2014/07/17 | 3,203 |
| 399412 | 교정깔창 효과 있나요? 5 | 하늘 | 2014/07/17 | 3,177 |
| 399411 | 얼굴에 마스크 시트 아침 저녁으로 붙여도 될까요? 1 | 시트 | 2014/07/17 | 1,175 |
| 399410 | 화산송이팩 피지잘빠지나요? 1 | ㄴㄴ | 2014/07/17 | 2,193 |
| 399409 | 집에 사람오는게 싫은 이유 생각해봐요 52 | 며먀 | 2014/07/17 | 19,129 |
| 399408 | 2년만에 24평 2천 오르네요.. 5 | 덥다더워 | 2014/07/17 | 2,206 |