떡갈비는 돼지고기로만 하면 맛없나요?
동그랑땡과 다른점은 뭔가요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡갈비 맛있게 하는 비법 좀 알려주세요^^
떡갈비 조회수 : 1,482
작성일 : 2014-02-21 11:08:20
IP : 218.38.xxx.127
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.2.21 11:11 AM (203.152.xxx.219)떡갈비는.. 쇠고기랑 섞어야 또는 쇠고기(갈빗살부분)로만 해야 더 맛있더라고요.
떡갈비랑 똥그랑땡의 다른점은 재료가 다르죠. 똥그랑땡은 두부도 많이 들어가고 부재료가 많지만
떡갈비는 두부는 안들어가고 들어가는 부재료가 다진 양파 정도고..
똥그랑땡은 소금으로 간하고 밀가루 계란 입혀서 부치지만
떡갈비는 갈비양념으로 간하고 모양빚어 아무것도 입히지 않은채 직화로 굽죠.2. 그게
'14.2.21 11:19 AM (211.51.xxx.98)다진 소고기로 하는 건데, 갈은 괴기 사용하시면 안돼구요.
반드시 집에서 직접 칼로 다져야 맛이 나요. 그냥 갈은 고기로 하면
절대로 맛이 안나더라구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 361140 | 반드시 알아야할 치아상식^^ 8 | 봄비003 | 2014/03/17 | 2,732 |
| 361139 | 두레 생협 이용 하시는 분들 매실 액기스요 4 | 고정점넷 | 2014/03/17 | 634 |
| 361138 | (조언부탁) 압류동산 경매 어째야 하나요? 4 | 트윅스 | 2014/03/17 | 1,110 |
| 361137 | 보정속옷 입으면 옷입을때 군살 안삐져나오나요? 5 | ㅇㅇ | 2014/03/17 | 2,111 |
| 361136 | 임신 중인데 이렇게 배고플 수가 없어요 ㅠ.ㅠ 6 | 공복이괴로워.. | 2014/03/17 | 1,490 |
| 361135 | 활전복이 많이 샹겼는데. 우짜나요. 당장 먹을사람은 없고.. 7 | 전복 | 2014/03/17 | 1,136 |
| 361134 | 시험관이 또 안됫어요 13 | 울고싶어요 | 2014/03/17 | 4,966 |
| 361133 | 혹시 위메프 선물할수있나요? 1 | ᆢᆢ | 2014/03/17 | 544 |
| 361132 | 압력솥에 약식할때 찹쌀 안불리고 해도 되나요? 9 | 약식 레시피.. | 2014/03/17 | 1,898 |
| 361131 | 이틀째 출산중이네요ㅠ 8 | 아흐 | 2014/03/17 | 2,068 |
| 361130 | 편강.. 3 | 알려주세요... | 2014/03/17 | 644 |
| 361129 | 교육보험 | 어이없음 | 2014/03/17 | 320 |
| 361128 | 전세 가계약후 파기됐을때 4 | 전불받은후 | 2014/03/17 | 1,101 |
| 361127 | 프랑스 여름세일 언제부턴지 아세요? 1 | .. | 2014/03/17 | 545 |
| 361126 | 테라로사 커피 들어왔는데 맛있어요. 4 | 코스트코에 | 2014/03/17 | 4,268 |
| 361125 | 남편 회사에서 아침밥이 나오는 경우.. 27 | ... | 2014/03/17 | 4,694 |
| 361124 | 기분 좋아지는 느낌(펌) 3 | 유후 | 2014/03/17 | 1,264 |
| 361123 | 히트레시피 김치양념장으로 만든 총각김치 3 | 살리기 | 2014/03/17 | 1,605 |
| 361122 | 전업인데 남편에게 아침밥 안주는건 무슨 이유일까요? 60 | 전업 | 2014/03/17 | 15,656 |
| 361121 | 1년에 한 달씩 시간이 생기는데...국내에 한 달 씩 살기에 좋.. 2 | fdhdhf.. | 2014/03/17 | 1,901 |
| 361120 | 가게 이사하려는데요. 토정비결이나 올해 운세를 1 | ........ | 2014/03/17 | 917 |
| 361119 | 유럽에서 딱 두 나라만 고르라 한다면ᆢ 16 | 봄날 | 2014/03/17 | 2,793 |
| 361118 | 김치만으로 김치찌게 맛나게 하는 방법 있나요? 15 | 김치 | 2014/03/17 | 6,644 |
| 361117 | 초4(여) 담임선생님.. 6 | .. | 2014/03/17 | 1,745 |
| 361116 | 센스있게 잘받아치고 싶어요 8 | 순발력 | 2014/03/17 | 2,541 |