약고추장을 만들었어요!
두 번째 만들었는데 첫번째에 비해 너무너무 맛있네요!
근데 갑자기 궁금증이 생겼어요!
뜨거운거 조금 식힌 후 바로 냉장보관하는 게 더 맛있나요
아니면 아예 다 식힌 후에 냉장보관하는 게 맛있나요?
별 차이 없을 수도 있지만,
저는 보통 다른 음식은 뜨거운 상태에서 조금 식힌 후에
냉장 보관을 해야 그 맛이 유지되는 것 같더라고요.
차갑게 식힌 후 보다는요!
약고추장도 그런가 해서요!!
요리 고수님들 부탁드려요!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
약고추장을 만들었는데...!
하이쿠 조회수 : 695
작성일 : 2014-02-19 23:52:00
IP : 219.240.xxx.137
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 354667 | 이제 3그룹인거죠?? 7 | 떨리네요.... | 2014/02/20 | 919 |
| 354666 | 김연아와 아사다마오 궁금한점 17 | 궁금 | 2014/02/20 | 2,442 |
| 354665 | 요번경기 점수 후한편인가요? 7 | 심판 | 2014/02/20 | 1,423 |
| 354664 | 너무 이뻐보이는 후배직원이 있어요 9 | ** | 2014/02/20 | 3,248 |
| 354663 | 복비낼때요, 부가세 따로 내야 하나요?? 2 | ‥ | 2014/02/20 | 1,196 |
| 354662 | 우리나라 선수들 너무 사랑스러워요 1 | 난 안잔다 | 2014/02/20 | 935 |
| 354661 | 귀리를 믹서에 갈아 죽 쑤면 그게 오트밀 될까요? 5 | .... | 2014/02/20 | 3,196 |
| 354660 | 연아 은퇴하면 진쫘 아무도 응원안할래 1 | 래하 | 2014/02/20 | 644 |
| 354659 | 어떻게 해야하죠? 6세 여아와 친척어른 7 | 별똥 | 2014/02/20 | 1,174 |
| 354658 | 재수생을 두게 된 엄마 7 | 재수 | 2014/02/20 | 1,616 |
| 354657 | 피겨스케이트에서 궁금한 점이 있어요 5 | 궁금이 | 2014/02/20 | 1,044 |
| 354656 | 피겨는 외모가 되게 중요한거같아요 6 | ........ | 2014/02/20 | 2,876 |
| 354655 | 초등학교 들어가는 조카에게, 얼마정도 주나요? 1 | ㅁㅁ | 2014/02/20 | 815 |
| 354654 | 연아양 경기 몇시쯤인가요? 2 | 궁금. | 2014/02/20 | 1,267 |
| 354653 | 율리아가 아사다 포옹 거부한 것 맞나요? 8 | 피겨궁금 | 2014/02/20 | 3,922 |
| 354652 | 이런 말투 반말이 맞을까요? 3 | ㅇㅇ | 2014/02/20 | 996 |
| 354651 | 김연아선수 프리경기 순서 궁금해요 6 | 아디오스노니.. | 2014/02/20 | 1,135 |
| 354650 | 지금 피겨 보시는 분..여기 여기 모여라~~~ 64 | 나마스떼 | 2014/02/20 | 1,912 |
| 354649 | 아이를 얼마나 민주적으로 키워야 하는걸까요 11 | 에휴 | 2014/02/20 | 1,377 |
| 354648 | 지금 피겨에 나오는 음악명 아세요? 4 | 참미소 | 2014/02/20 | 784 |
| 354647 | 시조카 결혼 축의금 200-글 내립니다 28 | ........ | 2014/02/20 | 7,650 |
| 354646 | 깨어 계시죠? 4 | ㅎㅎ | 2014/02/20 | 603 |
| 354645 | 박소연도 차분하게 잘 하네요 16 | // | 2014/02/20 | 2,971 |
| 354644 | 지금 라디오cbs 93.9 에서 하는 한밤의 음반가게 3 | 지금 | 2014/02/20 | 1,305 |
| 354643 | 종로 토즈 근처에 초등학교 아이랑 2시간 있을만한 곳 있나요? 4 | 촌사람.. | 2014/02/20 | 607 |