약고추장을 만들었어요!
두 번째 만들었는데 첫번째에 비해 너무너무 맛있네요!
근데 갑자기 궁금증이 생겼어요!
뜨거운거 조금 식힌 후 바로 냉장보관하는 게 더 맛있나요
아니면 아예 다 식힌 후에 냉장보관하는 게 맛있나요?
별 차이 없을 수도 있지만,
저는 보통 다른 음식은 뜨거운 상태에서 조금 식힌 후에
냉장 보관을 해야 그 맛이 유지되는 것 같더라고요.
차갑게 식힌 후 보다는요!
약고추장도 그런가 해서요!!
요리 고수님들 부탁드려요!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
약고추장을 만들었는데...!
하이쿠 조회수 : 552
작성일 : 2014-02-19 23:52:00
IP : 219.240.xxx.137
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 360976 | 3-4시간자고 담날어떻게지내세요.. 9 | ㄱ나 | 2014/03/14 | 1,679 |
| 360975 | 여자키가 너무 작으면..... 너무나 울고싶은 하루하루라 여기에.. 81 | 가슴이넘답답.. | 2014/03/14 | 24,016 |
| 360974 | 강용석의 실수 有 | 참맛 | 2014/03/14 | 823 |
| 360973 | 디오스 스탠드 김치냉장고에 곰팡이 3 | 엘지 | 2014/03/14 | 2,512 |
| 360972 | 쓰리데이즈 이해 안가는 부분이 있는데.. 2 | 답변좀 | 2014/03/14 | 1,089 |
| 360971 | 서민 단국대 교수님 넘 웃겨요. 13 | .. | 2014/03/14 | 4,608 |
| 360970 | 이 아이피 주소 지역 좀 가르쳐주세요 4 | ... | 2014/03/14 | 1,160 |
| 360969 | 표준편차가 뭐죠?!! 도와주세요! 6 | .... | 2014/03/14 | 1,712 |
| 360968 | 대학신입생 왜 매일 이리 늦게 귀가하는지요 13 | ... | 2014/03/14 | 1,522 |
| 360967 | 고1인데결석하고일주일 여행가면 무리일까요 15 | 여행 | 2014/03/14 | 2,223 |
| 360966 | 덜컥 상가를 삿는데요,,..5층에 1억 8천요,,ㅜ 9 | 세금 | 2014/03/14 | 4,664 |
| 360965 | 이보영 야상 2 | 봄이네요 | 2014/03/14 | 2,019 |
| 360964 | 6세 여아 충치 치료관련..혹시 치과관련 잘 아시는분 계실까요?.. 4 | 6세맘 | 2014/03/14 | 1,399 |
| 360963 | 외도라는게... 8 | 운동장 | 2014/03/14 | 2,686 |
| 360962 | 2014년 3월 14일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2014/03/14 | 586 |
| 360961 | 이 가방 어디껀지 아시는분...^^ 1 | 티니 | 2014/03/14 | 1,201 |
| 360960 | 중국식 고추잡채에 넣을 버섯 뭐가 젤 어울릴까요? 3 | 버섯 | 2014/03/14 | 863 |
| 360959 | 질염도 걸리나요? 4 | 중학생 | 2014/03/14 | 1,895 |
| 360958 | 고척동 2001아울렛 의류 매장들 쇼핑할만 한가요? 2 | 2001 | 2014/03/14 | 962 |
| 360957 | 강용석 수임료 패소 11 | 패랭이꽃 | 2014/03/14 | 2,880 |
| 360956 | 효도교육 시스템 3 | 효자 | 2014/03/14 | 709 |
| 360955 | 초등생교과서어디서사나요 6 | 미니와 | 2014/03/14 | 973 |
| 360954 | 아침밥 하면서 82해요. 6 | 오늘 | 2014/03/14 | 1,591 |
| 360953 | 식빵반죽을 해놓고 잠이 들었어요 3 | 꿀잠 | 2014/03/14 | 1,322 |
| 360952 | 빵먹으면 안되는거죠..?ㅡㅜ 15 | schiff.. | 2014/03/14 | 4,671 |