약고추장을 만들었어요!
두 번째 만들었는데 첫번째에 비해 너무너무 맛있네요!
근데 갑자기 궁금증이 생겼어요!
뜨거운거 조금 식힌 후 바로 냉장보관하는 게 더 맛있나요
아니면 아예 다 식힌 후에 냉장보관하는 게 맛있나요?
별 차이 없을 수도 있지만,
저는 보통 다른 음식은 뜨거운 상태에서 조금 식힌 후에
냉장 보관을 해야 그 맛이 유지되는 것 같더라고요.
차갑게 식힌 후 보다는요!
약고추장도 그런가 해서요!!
요리 고수님들 부탁드려요!!
약고추장을 만들었어요!
두 번째 만들었는데 첫번째에 비해 너무너무 맛있네요!
근데 갑자기 궁금증이 생겼어요!
뜨거운거 조금 식힌 후 바로 냉장보관하는 게 더 맛있나요
아니면 아예 다 식힌 후에 냉장보관하는 게 맛있나요?
별 차이 없을 수도 있지만,
저는 보통 다른 음식은 뜨거운 상태에서 조금 식힌 후에
냉장 보관을 해야 그 맛이 유지되는 것 같더라고요.
차갑게 식힌 후 보다는요!
약고추장도 그런가 해서요!!
요리 고수님들 부탁드려요!!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
366224 | 다음카페와 네이버 카페 3 | 카페 | 2014/04/03 | 879 |
366223 | 부담스러운 시어머니 5 | 82cook.. | 2014/04/03 | 3,058 |
366222 | 다리 기신분께 질문 드려요. 10 | 다리가 왠수.. | 2014/04/03 | 1,700 |
366221 | 미국 홈스테이 얼마 정도인가요? 15 | 홈스테이 | 2014/04/03 | 2,487 |
366220 | 엄마!... 6 | 갱스브르 | 2014/04/03 | 1,551 |
366219 | 입주도우미 2 | 천사70 | 2014/04/03 | 1,111 |
366218 | 아기띠. 질문이에요 | ㅇ | 2014/04/03 | 319 |
366217 | 세상물정 모르는 동생들이 답답해요 6 | 1 | 2014/04/03 | 3,143 |
366216 | 문재인, 최경환의 "너나 잘해" 막말 질타 11 | 샬랄라 | 2014/04/03 | 2,266 |
366215 | 유럽 와이파이 잘 터지나요? 2 | 여행 팁 부.. | 2014/04/03 | 7,005 |
366214 | 지웁니다. 감사합니다. 6 | 급해요 | 2014/04/03 | 1,019 |
366213 | 펀드 요즘 들어가기 어떤가요? 1 | ... | 2014/04/03 | 833 |
366212 | 요즘 나오는 노래중, 들을만한 노래 있으면 추천좀 ~ 16 | 시민 | 2014/04/03 | 2,271 |
366211 | 헤나염색약이요, 이게 다단계 인가요? 2 | 천연염색 | 2014/04/03 | 3,728 |
366210 | 제10회 창작만화공모전 우수작이라네요 7 | 짱아 | 2014/04/03 | 1,606 |
366209 | 일러스트레이터 CS5 가지고 있으신 분 있을까요? 1 | 혹시 | 2014/04/03 | 630 |
366208 | 제주도 골프장 1 | 물냉비냉82.. | 2014/04/03 | 821 |
366207 | 노총각 오빠가 결혼하고픈 여자를 만났답니다 59 | ... | 2014/04/02 | 20,727 |
366206 | 6세아이가 어린이집 등원버스에서 서서 간다는데요ㅠㅠ 15 | 멋쟁이호빵 | 2014/04/02 | 2,887 |
366205 | 한결같이 빌보 디자인 나이프가 좋으신분들 계신가요. 4 | -- | 2014/04/02 | 1,898 |
366204 | 수두 조심하세요. 6 | dd | 2014/04/02 | 2,655 |
366203 | ok캐쉬백 모으시는 분만~ | 하늘따라 | 2014/04/02 | 876 |
366202 | 워킹데드 시즌2를 보고 있어요 3 | 궁금 | 2014/04/02 | 1,273 |
366201 | 동물농장 나키.니치편 볼수 있는곳 없나요 8 | 연못님댁 | 2014/04/02 | 1,778 |
366200 | 보통 이러나요.. 13 | ... | 2014/04/02 | 2,065 |