82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부추만두 쪘는데 고기가 뭉쳐져있고 딱딱해요

식감이 영 조회수 : 1,027
작성일 : 2014-02-19 11:55:16

부추랑 고기랑 넣어서 간단히 하는 부추 만두 만들었는데요.

 

고기가 딱딱하니 따로 뭉쳐져 있어서 식감도 안좋고 맛도 없네요.

 

고기가 살코기만 되어있는 다짐육이라 그런가요?

 

만두소 좀 남았는데 방법이 없을까요

IP : 59.12.xxx.36
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기름있는 고기라야 되요.
    '14.2.19 12:00 PM (220.89.xxx.245)

    식용유나 참기름 넉넉히 섞어서 다시치대서 해보세요.

  • 2. 흠
    '14.2.19 12:19 PM (1.177.xxx.116)

    고기가 따로 뭉쳐져 있다는 걸 보니 버무리기를 제대로 안하신 게 아닐까 싶네요.

  • 3. 사먹는 만두는
    '14.2.19 12:58 PM (121.147.xxx.125)

    속재료에 돼지기름을 다져넣는다네요.

    사먹는 떡갈비나 햄버거도 속에 돼지기름이던 쇠기름을 정량 넣어줘야

    맛과 씹는 감촉이 좋거든요.

    기름을 꼭 넣어줘야해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
365059 원래 1층엔 벌레 많나요? 엄청 큰 돈벌레 발견 ㅜ_ㅜ 10 ... 2014/03/30 5,748
365058 새누리당 서울시장 경선, 김황식과 정몽준 돈 선거 공방 샬랄라 2014/03/30 552
365057 지금 mbc드라마중에서 더불어 2014/03/30 726
365056 꽃들에게 희망을 베로 2014/03/30 554
365055 낙지전문점에서 오징어가 나왔네요 8 봄이네요 2014/03/30 2,359
365054 자기 페북 창에 올라오는거 다 보세요? 3 푸들푸들해 2014/03/30 673
365053 미안합니다.몰라봤어요.버나드박 24 K팝스타 2014/03/30 5,237
365052 남산벚꽃 개화시기 1 벚꽃 2014/03/30 1,364
365051 새누리당 사무총장 창조경제? ... 2014/03/30 705
365050 설탕에 레몬 절여놨는데 냉장고에 넣어야 하나요? 4 레모네이드 2014/03/30 1,585
365049 ᆞ 15 인내 2014/03/30 3,982
365048 책을 읽지 못할정도로 갑자기 눈이 안보인다고 조카가ㅠㅠ 7 이모 2014/03/30 2,041
365047 반복되는 시체꿈 해몽 하실 분 계세요? 1 해몽 2014/03/30 1,459
365046 슈퍼맨의 하루... 아이가 참 다정?한거같아요ㅋ 11 ㅡ 2014/03/30 4,683
365045 이번주 화요일 키자니아 붐빌까요? 1 궁금마미 2014/03/30 538
365044 친정 부모님께 바라는 거 없는데 자꾸 속상해요.. 14 네모네모 2014/03/30 4,570
365043 아들이 고3인데요 5 기숙학원 2014/03/30 2,696
365042 아따 살살 좀 걸으쇼 윗집냥반!! 6 ㅡㅡ 2014/03/30 1,730
365041 영어 잘하기 2 !! 4 drawer.. 2014/03/30 1,651
365040 갑상선검사로 날을 보낸 경험담 3 그냥 2014/03/30 2,406
365039 정육점 삼겹살.. 원래 돼지냄새 나나요? 2 시민 2014/03/30 1,684
365038 오늘 공인중개사 학원 1회 모의고사 쳤는데.. 9 .. 2014/03/30 1,944
365037 초등 고학년 아이들 겨울에도 매일 샤워하나요 6 ,, 2014/03/30 1,409
365036 1박2일 김종민 10 일요일 2014/03/30 4,891
365035 일주일마다 목욕하는 것이 싫어요. 15 .... 2014/03/30 5,592
< 50411 50412 50413 50414 50415 50416 50417 50418 50419 50420 >> 이전 자유게시판
게시판 검색