전 페이퍼타월로 꽁꽁 싼 후 비닐에 넣어 밀봉하여 넣어둡니다.
꽤 오랫동안 신선해요. 절단면이 붉게 변하는 것은 어쩔수 없지만 그래도 그냥 두는 것보다
천천히 조금만 변하더군요.
샐러드를 자주하시면 이틀분량은 한꺼번에 해두세요.
소금등 다른 양념은 일체 하지 마시고, 올리브 오일로 유장을 하신후 보관해도 꽤 오래간답니다.
색이 변하는 것도 막아주고요, 소금, 당분, 식초등 기타 양념은 드실 때 추가하세요.
양상추가 수분이 많아서 빨리 물러져요..
제가 하는 방법은.. 예전에 어느 잡지에서 본건데요..
양상추 심쪽에 나무로된 이쑤시게나 면봉 두개정도 반 잘라서 심에 꽂아서 보관하세요~~
그럼 일주일 이상도 끄덕 없구요..
대신 넘 오래두시면 양상추 잎이 좀 얇아져요~~
참.. 양상추는 겉쪽 잎부터 뜯어서 드심 됩니다~~~
지난주토요일날 도매시장갔더니 3통에 2000원해서 세통사왔는데 식구들이 없어서 아직도 먹는중이예요
키친타올로싸서 비닐에 넣어보관하니 오늘이 10일째인데 이상없네요
마지막통 오늘 개봉했어요
저는 키친타월로 싸고 비닐씌운뒤 김치냉장고에 보관하면 1주일 충분하던데요.
냉장고는 아무래도 온도변화가 있어서, 야채는 거의 김냉에 보관합니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 352674 | 중고나라사기꾼으로부터 돈돌려받았어요 2 | 봄향가 | 2014/02/20 | 1,821 |
| 352673 | 저희집 pc좀 잠깐만 봐주세요. 4 | 부탁이 있어.. | 2014/02/20 | 486 |
| 352672 | 82쿡 관리자에게 쪽지 보낼 수 있나요? 2 | 자유2012.. | 2014/02/20 | 744 |
| 352671 | 갈수록 커지는 '증거 조작' 논란…엇갈린 해명 | 세우실 | 2014/02/20 | 543 |
| 352670 | 아래 아이 자랑하는 올케에 대한 글이 있어 궁금하네요. 8 | 질문 | 2014/02/20 | 1,460 |
| 352669 | 재밌는 소설책 추천 해주세요~ 22 | 애엄마 | 2014/02/20 | 15,004 |
| 352668 | 거제도 통영 사시는분들 3 | 궁금맘 | 2014/02/20 | 1,743 |
| 352667 | 며칠전에 올라온 행주, 천뜨러가려고하는데 도움주세요. 10 | 그릇닦는 행.. | 2014/02/20 | 1,692 |
| 352666 | 심근경색 수술 하고나서 열이 자꾸 난다는데(친정어메) 6 | 겨울 | 2014/02/20 | 1,089 |
| 352665 | 2위한 러시아 선수는 거품 아닌가요? 23 | @@ | 2014/02/20 | 4,163 |
| 352664 | 덴비 밥,국공기 쓰시는 분 7 | 고민 | 2014/02/20 | 2,441 |
| 352663 | 어린이용 교통카드 어디서 사나요 5 | ... | 2014/02/20 | 934 |
| 352662 | 국민신문고,,짱! (링크 걸어놧음) 2 | .. | 2014/02/20 | 760 |
| 352661 | 연아 쇼트 의상 정말 예쁘네요 36 | ... | 2014/02/20 | 4,595 |
| 352660 | 이게 무슨 뜻인지 2 | ᆢ | 2014/02/20 | 879 |
| 352659 | 어제 피겨 마지막 스핀전에 살짝 미끄러진건가요? 3 | dd | 2014/02/20 | 1,856 |
| 352658 | 피겨에서 표현력이라는 것은,, 1 | 예쁘다 | 2014/02/20 | 764 |
| 352657 | 칠순 선물로 밍크를 원하시는 친정엄마.. 99 | ... | 2014/02/20 | 19,853 |
| 352656 | 눈영양제 추천해주세요~ 2 | 아이허브 | 2014/02/20 | 1,758 |
| 352655 | 자궁암과 유방암검사 결과 나오는데 얼마나 걸리나요? 4 | 검사결과 | 2014/02/20 | 6,372 |
| 352654 | 싼게 비지떡이 아닌 경우.... 1 | 공구족 | 2014/02/20 | 1,133 |
| 352653 | 초등학교 2학년 올라가는날3월3일날도 부모님들 가시나요? 7 | 초등2학년 | 2014/02/20 | 940 |
| 352652 | MBC, 안철수 논문표절 오보…관련자 전원 승진 1 | 논문 문제없.. | 2014/02/20 | 637 |
| 352651 | 대학교 학생회비 꼭내야하나요 15 | ㅇㅇㅇㅇ | 2014/02/20 | 5,150 |
| 352650 | 설화수vs랑콤 8 | ㅇㅇ | 2014/02/20 | 3,101 |