파스타하려는데요.
화이트와인대신 청주를넣으면 어떻개 될까요?
조개류룰 활룡하려고 저녁 메뉴 정했는데,
와인이 섬세한 풍미 살려주기하더만요.
근데 청주를 사용하면 아까운 홍합만 버리게 될까요..?^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
화이트와인대신^^
없네! 조회수 : 8,449
작성일 : 2014-02-17 16:41:31
IP : 114.201.xxx.19
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.2.17 4:46 PM (58.76.xxx.170)네... 하지마세요.
파스타에 왠일이에요.ㅎㅎ2. ㅠ
'14.2.17 4:51 PM (114.201.xxx.19)역시, .요상하겠죠?ㅠ
3. 괜찮아요
'14.2.17 4:54 PM (124.54.xxx.87)어차피 비린내를 날려주는 목적이 크므로 청주 사용 상관없습니다.
다만 화이트 와인이 주는 미묘한 풍미는 없겠지만..^^
저는 상관않고 있는대로 씁니다.
요리배울 때 교수님께서도 상관없댔어요4. 해보까요?^^
'14.2.17 5:02 PM (114.201.xxx.19)살짝씩넣울땐 종종썼는데,조개류 오일파스타엔 좀 많이 필요허잖아요. .그래서 망설이는 참이에요^^
5. dma
'14.2.17 5:04 PM (121.130.xxx.202)청주 될껄요. 어차피 요리용 화이트와인에 풍미는 별로 없어요.
홍합 자체의 맛을 살려주고 해산물의 비린맛만 잡아주면 되니..
근데 홍합은 봉골레 보다는 양파 다져넣고 토마토 살짝 넣은게 맛있던데..
소주는 안됩니다.6. 전
'14.2.17 5:13 PM (58.227.xxx.54) - 삭제된댓글청주 넣어야하는 요리에 화이트와인 넣기도 하는데...
괜찮지 않을까요??7. ,..
'14.2.17 5:17 PM (59.120.xxx.5)상관없어요 술만 날려주면요 그리고 화이트와인이며 청주며 안넣어도 괜찮구요
8. 흠
'14.2.17 6:35 PM (59.25.xxx.110)청주 넣어도 상관 없어요~
9. 음하하
'14.2.17 6:58 PM (114.201.xxx.19)여러분!
저녁잘먹었어요^^
와인이들어갔을때보단 조금 아쉬워ㅆ지만
먹을만해요^^
토마토도 넣었어용.
감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
352305 | 아나운서가 자꾸 연아선수 경기라고 하는데, 3 | 미래 | 2014/02/20 | 1,872 |
352304 | 와...어쩜 저렇죠? 8 | 김연아 | 2014/02/20 | 1,526 |
352303 | 우리 기를 모아서 4 | 치졸하지만 | 2014/02/20 | 464 |
352302 | 러시아 율리아는 언제 하나요? 4 | 소치빙신타도.. | 2014/02/20 | 1,099 |
352301 | 끝까지 보게 만드네요 6 | 밤샘 | 2014/02/20 | 494 |
352300 | 저기 언뉘님들 여기 언능 모여들봐요 13 | 우리 연아 .. | 2014/02/20 | 1,694 |
352299 | 여긴 캐나다예요. 연아양 덕분에 오늘 시청자들 눈이 호강했네요 .. 8 | 캐나다 | 2014/02/20 | 1,616 |
352298 | 연아, 얼마나 압박감이 심했으면...! 30 | 아이고 | 2014/02/20 | 12,196 |
352297 | 지난 몇 년간 봤던 김연아 표정 중에 제일 안 좋았어요 9 | 으으 | 2014/02/20 | 4,231 |
352296 | 러시아 탈수기는 몇시쯤 할라나요? 22 | 새벽스팀 | 2014/02/20 | 2,087 |
352295 | 아사다 마오는 몇시 쯤 하나요 7 | 아사다 | 2014/02/20 | 1,515 |
352294 | 연아야 3 | 사랑해 | 2014/02/20 | 1,006 |
352293 | 아 진짜 밤 새야 하나봐요 =.= 5 | 햇살가득 | 2014/02/20 | 1,534 |
352292 | 김연아 쇼트 클린 74점 얼마 받았네요...(소수점 까먹음) 5 | BBC | 2014/02/20 | 1,791 |
352291 | 독일방송에서 점수가 짜다네요 23 | 심판들 | 2014/02/20 | 14,094 |
352290 | 점수 어이없네요... | .. | 2014/02/20 | 1,024 |
352289 | 왜 점수가 저렇게 나오는지? | 참맛 | 2014/02/20 | 1,082 |
352288 | 자전거 쇠줄 비번 잊어버렸는데 어떻게 해야해요?ㅜㅜ 2 | ... | 2014/02/20 | 823 |
352287 | 김연아 선수 너무 아름답습니다 4 | 나거티브 | 2014/02/20 | 1,200 |
352286 | 클린!!연아양 클ㅣㄴ | 연아 | 2014/02/20 | 543 |
352285 | 우리연아....시작했나요??어떻게되어가나요?? 10 | 부자맘 | 2014/02/20 | 1,317 |
352284 | 급 조용해진 82. 어케되고 있나요 2 | ㅜㅠ | 2014/02/20 | 594 |
352283 | 82에서 증권사 다니다30대초에 교대편입 햇단 글 읽고요 1 | 교대편입 | 2014/02/20 | 2,084 |
352282 | 해외계신분들은 어디서보시나요 2 | ..어쩌나요.. | 2014/02/20 | 594 |
352281 | 잠이 확 깨네요 | 화이팅 | 2014/02/20 | 493 |