82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

화이트와인대신^^

없네! 조회수 : 8,362
작성일 : 2014-02-17 16:41:31
파스타하려는데요.
화이트와인대신 청주를넣으면 어떻개 될까요?
조개류룰 활룡하려고 저녁 메뉴 정했는데,
와인이 섬세한 풍미 살려주기하더만요.
근데 청주를 사용하면 아까운 홍합만 버리게 될까요..?^^
IP : 114.201.xxx.19
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '14.2.17 4:46 PM (58.76.xxx.170)

    네... 하지마세요.
    파스타에 왠일이에요.ㅎㅎ

  • 2. ㅠ
    '14.2.17 4:51 PM (114.201.xxx.19)

    역시, .요상하겠죠?ㅠ

  • 3. 괜찮아요
    '14.2.17 4:54 PM (124.54.xxx.87)

    어차피 비린내를 날려주는 목적이 크므로 청주 사용 상관없습니다.
    다만 화이트 와인이 주는 미묘한 풍미는 없겠지만..^^
    저는 상관않고 있는대로 씁니다.
    요리배울 때 교수님께서도 상관없댔어요

  • 4. 해보까요?^^
    '14.2.17 5:02 PM (114.201.xxx.19)

    살짝씩넣울땐 종종썼는데,조개류 오일파스타엔 좀 많이 필요허잖아요. .그래서 망설이는 참이에요^^

  • 5. dma
    '14.2.17 5:04 PM (121.130.xxx.202)

    청주 될껄요. 어차피 요리용 화이트와인에 풍미는 별로 없어요.
    홍합 자체의 맛을 살려주고 해산물의 비린맛만 잡아주면 되니..
    근데 홍합은 봉골레 보다는 양파 다져넣고 토마토 살짝 넣은게 맛있던데..
    소주는 안됩니다.

  • 6. 전
    '14.2.17 5:13 PM (58.227.xxx.54) - 삭제된댓글

    청주 넣어야하는 요리에 화이트와인 넣기도 하는데...
    괜찮지 않을까요??

  • 7. ,..
    '14.2.17 5:17 PM (59.120.xxx.5)

    상관없어요 술만 날려주면요 그리고 화이트와인이며 청주며 안넣어도 괜찮구요

  • 8. 흠
    '14.2.17 6:35 PM (59.25.xxx.110)

    청주 넣어도 상관 없어요~

  • 9. 음하하
    '14.2.17 6:58 PM (114.201.xxx.19)

    여러분!
    저녁잘먹었어요^^
    와인이들어갔을때보단 조금 아쉬워ㅆ지만
    먹을만해요^^
    토마토도 넣었어용.

    감사합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
352414 독일 피겨해설 카타리나비트가 하네요.. 8 노티 2014/02/20 1,873
352413 졸음 참는 비법 알려주세요 아웅~~~ 4 아자 2014/02/20 611
352412 연아 경기 몇시정도에 할까요 2시 반? 너무 졸린데 10 손님 2014/02/20 1,004
352411 떨려요. 연아선수...윽 10 악 2014/02/20 949
352410 이제 3그룹인거죠?? 7 떨리네요.... 2014/02/20 733
352409 김연아와 아사다마오 궁금한점 17 궁금 2014/02/20 2,231
352408 요번경기 점수 후한편인가요? 7 심판 2014/02/20 1,219
352407 너무 이뻐보이는 후배직원이 있어요 9 ** 2014/02/20 3,042
352406 복비낼때요, 부가세 따로 내야 하나요?? 2 ‥ 2014/02/20 972
352405 우리나라 선수들 너무 사랑스러워요 1 난 안잔다 2014/02/20 744
352404 귀리를 믹서에 갈아 죽 쑤면 그게 오트밀 될까요? 5 .... 2014/02/20 2,866
352403 연아 은퇴하면 진쫘 아무도 응원안할래 1 래하 2014/02/20 429
352402 어떻게 해야하죠? 6세 여아와 친척어른 7 별똥 2014/02/20 970
352401 재수생을 두게 된 엄마 7 재수 2014/02/20 1,439
352400 피겨스케이트에서 궁금한 점이 있어요 5 궁금이 2014/02/20 855
352399 피겨는 외모가 되게 중요한거같아요 6 ........ 2014/02/20 2,677
352398 초등학교 들어가는 조카에게, 얼마정도 주나요? 1 ㅁㅁ 2014/02/20 608
352397 연아양 경기 몇시쯤인가요? 2 궁금. 2014/02/20 1,086
352396 율리아가 아사다 포옹 거부한 것 맞나요? 8 피겨궁금 2014/02/20 3,720
352395 이런 말투 반말이 맞을까요? 3 ㅇㅇ 2014/02/20 809
352394 김연아선수 프리경기 순서 궁금해요 6 아디오스노니.. 2014/02/20 925
352393 지금 피겨 보시는 분..여기 여기 모여라~~~ 64 나마스떼 2014/02/20 1,726
352392 아이를 얼마나 민주적으로 키워야 하는걸까요 11 에휴 2014/02/20 1,174
352391 지금 피겨에 나오는 음악명 아세요? 4 참미소 2014/02/20 585
352390 시조카 결혼 축의금 200-글 내립니다 28 ........ 2014/02/20 6,319
< 50261 50262 50263 50264 50265 50266 50267 50268 50269 50270 >> 이전 자유게시판
게시판 검색