파스타하려는데요.
화이트와인대신 청주를넣으면 어떻개 될까요?
조개류룰 활룡하려고 저녁 메뉴 정했는데,
와인이 섬세한 풍미 살려주기하더만요.
근데 청주를 사용하면 아까운 홍합만 버리게 될까요..?^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
화이트와인대신^^
없네! 조회수 : 8,360
작성일 : 2014-02-17 16:41:31
IP : 114.201.xxx.19
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.2.17 4:46 PM (58.76.xxx.170)네... 하지마세요.
파스타에 왠일이에요.ㅎㅎ2. ㅠ
'14.2.17 4:51 PM (114.201.xxx.19)역시, .요상하겠죠?ㅠ
3. 괜찮아요
'14.2.17 4:54 PM (124.54.xxx.87)어차피 비린내를 날려주는 목적이 크므로 청주 사용 상관없습니다.
다만 화이트 와인이 주는 미묘한 풍미는 없겠지만..^^
저는 상관않고 있는대로 씁니다.
요리배울 때 교수님께서도 상관없댔어요4. 해보까요?^^
'14.2.17 5:02 PM (114.201.xxx.19)살짝씩넣울땐 종종썼는데,조개류 오일파스타엔 좀 많이 필요허잖아요. .그래서 망설이는 참이에요^^
5. dma
'14.2.17 5:04 PM (121.130.xxx.202)청주 될껄요. 어차피 요리용 화이트와인에 풍미는 별로 없어요.
홍합 자체의 맛을 살려주고 해산물의 비린맛만 잡아주면 되니..
근데 홍합은 봉골레 보다는 양파 다져넣고 토마토 살짝 넣은게 맛있던데..
소주는 안됩니다.6. 전
'14.2.17 5:13 PM (58.227.xxx.54) - 삭제된댓글청주 넣어야하는 요리에 화이트와인 넣기도 하는데...
괜찮지 않을까요??7. ,..
'14.2.17 5:17 PM (59.120.xxx.5)상관없어요 술만 날려주면요 그리고 화이트와인이며 청주며 안넣어도 괜찮구요
8. 흠
'14.2.17 6:35 PM (59.25.xxx.110)청주 넣어도 상관 없어요~
9. 음하하
'14.2.17 6:58 PM (114.201.xxx.19)여러분!
저녁잘먹었어요^^
와인이들어갔을때보단 조금 아쉬워ㅆ지만
먹을만해요^^
토마토도 넣었어용.
감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
351994 | 어깨 석회 및 일자목 8 | ... | 2014/02/18 | 3,971 |
351993 | 아주 시원한 | 크.. | 2014/02/18 | 465 |
351992 | 별거하면 나중에 재결합 하나요? 10 | 보통 | 2014/02/18 | 6,687 |
351991 | 엄마 동생과의 데이트 장소 선정문의여.. 1 | 체리맘 | 2014/02/18 | 406 |
351990 | 주말부부를 끝내는 시점에서... 조언을 구합니다. 5 | windy | 2014/02/18 | 1,823 |
351989 | 초대받았는데 개 때문에 마음 상한적 있나요? 62 | 초대 | 2014/02/18 | 11,817 |
351988 | 옆집애랑 싸운것 같네요 ㅎ 5 | ᆢᆞᆞ | 2014/02/18 | 1,005 |
351987 | 십키로 찌면 얼굴이 바뀌나요? 15 | 과거 | 2014/02/18 | 3,842 |
351986 | 정강이 근육이 욱신.. | --- | 2014/02/18 | 568 |
351985 | 남동생네가 이사를 했네요. 8 | ,,, | 2014/02/18 | 3,452 |
351984 | 확정일자 받으면서 주인이름을 잘못썼어요 3 | 주인이름 | 2014/02/18 | 973 |
351983 | 잠실 뽀로로파크 아이들만 들어갈 수 있나요? | 궁금이 | 2014/02/18 | 353 |
351982 | 맞선 52 | .... | 2014/02/18 | 10,742 |
351981 | 패딩 얼룩제거요 소다랑과탄산으로세탁해도되나요? | 손세탁 | 2014/02/18 | 1,549 |
351980 | 가볍고 조작법 쉬운 카메라 추천좀 해주세요 2 | ... | 2014/02/18 | 522 |
351979 | 손석희 뉴스 오늘 엔딩곡은 ? 1 | 손석희 뉴스.. | 2014/02/18 | 816 |
351978 | 인유두종바이러스hpv가 16,18 동시에 나왔어요. 4 | ... | 2014/02/18 | 7,446 |
351977 | 중국은 왜 탈락인거죠? 6 | 오잉꼬잉 | 2014/02/18 | 3,537 |
351976 | 애견카페는 개를 데리고 가야 하나요? 6 | 카페 | 2014/02/18 | 1,975 |
351975 | 위로받고싶어요 7 | .... | 2014/02/18 | 1,043 |
351974 | 사진작가 벨류? 어떻게 정해지나요? 3 | ?? | 2014/02/18 | 751 |
351973 | 중국 실격사유가 확실히 보이네요 3 | ㅎㅎ | 2014/02/18 | 2,793 |
351972 | 기탄수학 집에서 시키는 분..초등전에 몇까지 하면 되나요? 4 | 기탄 | 2014/02/18 | 1,378 |
351971 | 저 무기력증이 심해요 ㅜㅜ 15 | 휴 | 2014/02/18 | 9,252 |
351970 | 키 큰 가족 있으신 분들 8 | 급질 | 2014/02/18 | 1,565 |