82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

질긴 시래기 오래 담그면면해 질까요?

시래기 조회수 : 3,956
작성일 : 2014-02-16 14:06:58
2키 정도 해서 조금 먹었는데 희안하게 질겨요.

시래의 특유의 냄새도 덜나고 좀 질긴데요.
찬물에 1~2일 담그어 두면 괜찮을까요?
아님 소용 없는 일이 될까요?
IP : 211.36.xxx.198
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡㅡ
    '14.2.16 2:08 PM (58.122.xxx.201) - 삭제된댓글

    아니요
    다시삶으세요
    그다음 그삶은물에그냥 담궈두면 퍼집니다

  • 2. ,,,
    '14.2.16 2:10 PM (116.34.xxx.6)

    식소다를 조금 넣고 삶으면 된다고 하던데요

  • 3. 헐
    '14.2.16 2:11 PM (211.36.xxx.198)

    어제 저녁 8시부터 50분간 삶았어요.
    그리고 그대로 나두어 아침 10시에 껍질 벗겼거든요.
    삶고나서 그 물에 11시간 나둔건데...

    이런 경우에도 다시 삶나요?
    껍질도 벗긴 상태에요.

  • 4. ,,
    '14.2.16 2:11 PM (121.148.xxx.147)

    압력솥에 했더니
    좋아요,,

  • 5. 시래기
    '14.2.16 2:12 PM (211.36.xxx.198)

    시래기 그동안 이런적이 없었는데...
    딱 봐도 튼실해 보이더니 질기네요

  • 6. ...
    '14.2.16 2:13 PM (117.111.xxx.115)

    압력솥에 삶아서 삶은물에 반나절 담궈두세요

  • 7. ㅡㅡㅡㅡ
    '14.2.16 2:15 PM (58.122.xxx.201) - 삭제된댓글

    시간이 중요한게아닌 시래기마다 조건다르니까
    삶으면서 줄기를만져봐야지요

    그리고 소다는 조절못하면
    다풀어집니다

  • 8. 압력솥
    '14.2.16 2:15 PM (211.36.xxx.198)

    압력솥이 없어요..
    들통 큰걸로 2통해서 김장대야 2곳에 담그어 놓고 있네요

    다시 삶을까요?

    못 먹을 정도는 아닌데 목넘김이 부드럽지 않아요.
    큰애가 시래기 킬러라..

  • 9. 아님
    '14.2.16 2:17 PM (211.36.xxx.198)

    된장넣고 끊일때 물을 많이 하고 오래 끊일까요?

  • 10. 혹시
    '14.2.16 2:20 PM (118.217.xxx.115)

    줄기 껍질 까셨나요?
    요즘엔 연한게 나오긴하는데 원래 시래기는 일일이 줄기 껍질 까줘야해요.
    껍질까도 질기면 한번더 삶아서 담가보세요.

  • 11. 그럼요
    '14.2.16 2:22 PM (211.36.xxx.198)

    껍질 섬세하게 깠죠.
    양이 워낙 많아 실수 하고 싶지 않네요..

    다시 삶아도 되는거죠?

  • 12. ㅡㅡㅡㅡ
    '14.2.16 2:40 PM (58.122.xxx.201) - 삭제된댓글

    다시삶아도 됩니다
    실패할일이없죠

  • 13. 예!
    '14.2.16 2:41 PM (211.36.xxx.198)

    감사해요^^

  • 14. ...
    '14.2.16 2:41 PM (59.15.xxx.61)

    시레기국 끓일 때 들기름 듬뿍 넣으세요.
    나물로 볶을 때도요.

  • 15. 감사
    '14.2.17 11:15 AM (14.39.xxx.102)

    다시 삶았더니 부들 부들 연해 졌어요~
    감사합니다 ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
352082 스무디와 라떼 차이점은 뭔가요? 3 아이들 음료.. 2014/02/17 2,436
352081 (졸업한지 20년)고등학교 졸업증명서 어떻게 떼나요?? 3 ???? 2014/02/17 1,402
352080 비타민 B,C 영양제 추천해 주세요. 8 ^^ 2014/02/17 6,395
352079 울진여행가보신분~ 장미 2014/02/17 644
352078 진심)))) 짱짱한 무릎보호대 추천부탁드려요 3 아로마 2014/02/17 2,079
352077 인터넷신청 추천해주세요 1 이사했어요 2014/02/17 467
352076 결혼 후 알고보니 남편에게 속은 거 있으세요? 52 거짓말 2014/02/17 18,245
352075 떠나지마 전원석과 그의 아들 7 전원석 2014/02/17 3,510
352074 동생 결혼식에 입고 갈 정장 살 만한 곳 (서울역 근처) 있을까.. 4 친일매국조선.. 2014/02/17 1,430
352073 미국의 소리, 구속 병역 거부자 세계 최고 보도 1 light7.. 2014/02/17 603
352072 2014년 2월 17일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2014/02/17 611
352071 기둥세우는 크라운 60이면 넘비싸지않나요? 3 치과 2014/02/17 2,573
352070 통영여행 괜찮을까요? 2 ... 2014/02/17 1,255
352069 중고생 애들과 저랑만 해외여행 어떨까요 6 추억 2014/02/17 1,861
352068 기미/잡티 없애는 방법 총망라 (82글 정리) 54 기미해방 2014/02/17 19,251
352067 이십년 찧은 뼈가 쑤시고아프기 시작했어요ㅜㅜ 5 ㄱ 2014/02/17 1,547
352066 세번결혼하는 여자 채린이 아빠가 김용림보다 더 웃기는 사람이네요.. 19 .. 2014/02/17 7,242
352065 동경출장 3 Wd 2014/02/17 873
352064 임신하시구나서 남편분이요..? 8 임신8주.... 2014/02/17 1,998
352063 보증금 5천만원에 월세 260만원 복비 얼마를 내나요? 2 부탁드려요 2014/02/17 1,526
352062 까미유 끌로델은 혼자 감정에 치우친 사랑을 한걸까요.... 8 ㅁㅁ 2014/02/17 3,128
352061 거창고등학교의 (이상한) 직업선택 10계명 3 거꾸로 2014/02/17 4,008
352060 아기옷 기증 가능한 곳 알고 싶네요. 7 쿠이 2014/02/17 1,832
352059 또하나의 약속 좋았어요!! 7 aaa 2014/02/17 825
352058 안선수사태와 그것을 보며 기뻐하고 있을 그 분께.. 38 구운몽 2014/02/17 9,088
< 53681 53682 53683 53684 53685 53686 53687 53688 53689 53690 >> 이전 자유게시판
게시판 검색