자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
질긴 시래기 오래 담그면면해 질까요?
시래의 특유의 냄새도 덜나고 좀 질긴데요.
찬물에 1~2일 담그어 두면 괜찮을까요?
아님 소용 없는 일이 될까요?
1. ㅡㅡㅡㅡ
'14.2.16 2:08 PM (58.122.xxx.201) - 삭제된댓글아니요
다시삶으세요
그다음 그삶은물에그냥 담궈두면 퍼집니다2. ,,,
'14.2.16 2:10 PM (116.34.xxx.6)식소다를 조금 넣고 삶으면 된다고 하던데요
3. 헐
'14.2.16 2:11 PM (211.36.xxx.198)어제 저녁 8시부터 50분간 삶았어요.
그리고 그대로 나두어 아침 10시에 껍질 벗겼거든요.
삶고나서 그 물에 11시간 나둔건데...
이런 경우에도 다시 삶나요?
껍질도 벗긴 상태에요.4. ,,
'14.2.16 2:11 PM (121.148.xxx.147)압력솥에 했더니
좋아요,,5. 시래기
'14.2.16 2:12 PM (211.36.xxx.198)시래기 그동안 이런적이 없었는데...
딱 봐도 튼실해 보이더니 질기네요6. ...
'14.2.16 2:13 PM (117.111.xxx.115)압력솥에 삶아서 삶은물에 반나절 담궈두세요
7. ㅡㅡㅡㅡ
'14.2.16 2:15 PM (58.122.xxx.201) - 삭제된댓글시간이 중요한게아닌 시래기마다 조건다르니까
삶으면서 줄기를만져봐야지요
그리고 소다는 조절못하면
다풀어집니다8. 압력솥
'14.2.16 2:15 PM (211.36.xxx.198)압력솥이 없어요..
들통 큰걸로 2통해서 김장대야 2곳에 담그어 놓고 있네요
다시 삶을까요?
못 먹을 정도는 아닌데 목넘김이 부드럽지 않아요.
큰애가 시래기 킬러라..9. 아님
'14.2.16 2:17 PM (211.36.xxx.198)된장넣고 끊일때 물을 많이 하고 오래 끊일까요?
10. 혹시
'14.2.16 2:20 PM (118.217.xxx.115)줄기 껍질 까셨나요?
요즘엔 연한게 나오긴하는데 원래 시래기는 일일이 줄기 껍질 까줘야해요.
껍질까도 질기면 한번더 삶아서 담가보세요.11. 그럼요
'14.2.16 2:22 PM (211.36.xxx.198)껍질 섬세하게 깠죠.
양이 워낙 많아 실수 하고 싶지 않네요..
다시 삶아도 되는거죠?12. ㅡㅡㅡㅡ
'14.2.16 2:40 PM (58.122.xxx.201) - 삭제된댓글다시삶아도 됩니다
실패할일이없죠13. 예!
'14.2.16 2:41 PM (211.36.xxx.198)감사해요^^
14. ...
'14.2.16 2:41 PM (59.15.xxx.61)시레기국 끓일 때 들기름 듬뿍 넣으세요.
나물로 볶을 때도요.15. 감사
'14.2.17 11:15 AM (14.39.xxx.102)다시 삶았더니 부들 부들 연해 졌어요~
감사합니다 ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
351843 | 새우요리 추천해주세요 2 | 음 | 2014/02/15 | 785 |
351842 | 먹고싶은 문어! 7 | 물따라 | 2014/02/15 | 1,949 |
351841 | 초등학생 봄방학이 언제쯤인가요? 4 | 초등학생 | 2014/02/15 | 1,079 |
351840 | 사랑이 고집 장난 아니네요^^ 37 | 추블리 | 2014/02/15 | 15,272 |
351839 | 보험됩니다(액취증 상담하신분 보세요) 2 | 커피 | 2014/02/15 | 1,494 |
351838 | 유튭서 연아랑 러시아선수 연상 보다가... 10 | 비교 | 2014/02/15 | 3,099 |
351837 | 박근혜 취임 1년 뉴욕 등 전세계서 동시 퇴진 시위 봇물 5 | 샬랄라 | 2014/02/15 | 1,141 |
351836 | 로맨스 소설 전자책으로 볼만 한가요? 2 | 귤쌈 | 2014/02/15 | 1,360 |
351835 | 장롱 추천부탁드려요 1 | 이사가요^^.. | 2014/02/15 | 1,443 |
351834 | 삼성공항터미널..사람많을까요? 1 | .. | 2014/02/15 | 728 |
351833 | 남자 아들 키우기 힘들죠.. 9 | 아들들맘 | 2014/02/15 | 1,822 |
351832 | 침몰하는 타이타닉에 승선한 깡패고양이 1 | .... | 2014/02/15 | 1,722 |
351831 | 밸런타인데이 초콜릿 녹인 ‘안중근 열풍’ 2 | 2월14일 | 2014/02/15 | 1,082 |
351830 | 안면홍조 어덯게 치료 할 수 있나요? 3 | ㅡㅡ | 2014/02/15 | 2,076 |
351829 | 남편 두드러기가 넘 심한데요.. 6 | 올리비아 사.. | 2014/02/15 | 2,175 |
351828 | 아이 중이염 수술이요~ 1 | 글쎄 | 2014/02/15 | 1,060 |
351827 | 액취증 수술비가 보험도 안되고 삼백이라는데 13 | 액취증 | 2014/02/15 | 19,104 |
351826 | 초4~5, 친구들과 외출 허락하세요? 3 | 언제? | 2014/02/15 | 1,168 |
351825 | 인터넷에 사진게시글 올리는거 질문요 | 도와주세요 | 2014/02/15 | 454 |
351824 | 엄마 머리가 자식에게 많은 영향 끼치는건 사실같아요 55 | 음 | 2014/02/15 | 17,701 |
351823 | 스타벅스 체리블라썸 무슨맛이에요? 2 | 스벅 | 2014/02/15 | 2,601 |
351822 | 법원제출 3건, 위조된 공문서 만든 국정원 2 | 또 대필? | 2014/02/15 | 514 |
351821 | 간장 맛이 짜지 않고 달더라 6 | .. | 2014/02/15 | 2,019 |
351820 | 동대문 인근 룸있고 주차되는 음식점 알려주세요 | 주주사랑 | 2014/02/15 | 420 |
351819 | 사립학교 서무과 직원? 어떤가요?? 12 | .. | 2014/02/15 | 13,231 |