우리아이가 갈비탕을 먹고싶어해서 처음으로 도전해보려구하는데요,
고기를 너무 많이 사서 갈비탕반하고 갈비찜반 하려구 합니다.
근데, 한우갈비(탕용) 이렇게 써있네요.. 이걸로 갈비찜 하면 맛없나요?
집에서 이런 거창한(?) 요리를 잘 안해봐서 너무 몰라요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비탕용 고기와 갈비찜용 고기 다른가요?
초보엄마 조회수 : 7,976
작성일 : 2014-02-15 13:19:52
IP : 114.206.xxx.39
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'14.2.15 1:49 PM (218.38.xxx.176)갈비찜용으로 갈비탕하면 더 맛있구요.. 갈비탕용으로는 갈비찜 안하시는 게 나을 거 같아요^^
2. ㅇㅇ
'14.2.15 3:10 PM (218.38.xxx.235)갈비탕 고기와 뼈에서 국물맛이 크게 우러나지 않아서 뼈나 고기양을 많이 하고 물 적게 잡아야 맛나요.
3. ㅇㄹ
'14.2.15 3:37 PM (203.152.xxx.219)갈비탕용 갈비는1~2번, 6~10번 갈비로 합니다.살보단 뼈가 많죠.
3~5번 갈비는 꽃갈비라고해서 갈빗살이 많이 붙어있는 갈비로 하는거죠.
상등급은 3~5번 꽃갈비
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 353254 | 남자배우 이름 좀..궁금해서 못잘 것 같아요ㅠㅠ 4 | 아우~~ | 2014/02/15 | 1,737 |
| 353253 | 흰유니폼만 보인건 저뿐이 아니였나봐요~ 7 | 빅토르 | 2014/02/15 | 2,465 |
| 353252 | 무릎이 이상해요 | ㆍㆍㆍ | 2014/02/15 | 758 |
| 353251 | 와우~안현수 운석 금메달 받는거네요^^ 4 | .. | 2014/02/15 | 3,825 |
| 353250 | 쇼트트랙 최코치 폭행 사건 16 | 헐 | 2014/02/15 | 10,628 |
| 353249 | 힘들이지 않아도.. 깨끗한 집되는~ 팁 하나씩 부탁드려요! 68 | 청소싫어 | 2014/02/15 | 19,527 |
| 353248 | 대구삽니다.나들이 어디로 가시나요? 4 | 나들이 | 2014/02/15 | 1,056 |
| 353247 | 한국은 쇼트국가대표 4명전원이 페널티네요 28 | 참.. | 2014/02/15 | 12,656 |
| 353246 | 구두 1 | 구두 | 2014/02/15 | 784 |
| 353245 | 청소를 잘 하는 사람이 복이 있을까요? 17 | 앤 | 2014/02/15 | 5,149 |
| 353244 | 안현수로 광고 찍으면 대박인데... 4 | **** | 2014/02/15 | 2,288 |
| 353243 | 가수 바다의상에 대해서 어떤생각이 드시나요 14 | .. | 2014/02/15 | 4,924 |
| 353242 | 심석희선수는 전교일등 언니얼굴이에요 6 | 멋짐 | 2014/02/15 | 3,389 |
| 353241 | 빙상연맹 똥줄 좀 타겠네요 62 | zz | 2014/02/15 | 18,329 |
| 353240 | 안현수는 경기방식도 더티하지않고 깔끔해요 10 | 우왕 | 2014/02/15 | 4,606 |
| 353239 | 안현수! 인간승리!!! 2 | ,, | 2014/02/15 | 1,668 |
| 353238 | 안현수선수 금!!! 70 | 와 | 2014/02/15 | 12,456 |
| 353237 | 가락시장 일요일에도 하나요? 1 | ... | 2014/02/15 | 7,275 |
| 353236 | 손,발,무릎,팔꿈치 피부가 빨갛고 간지러워요... 1 | ㅜㅜ | 2014/02/15 | 2,979 |
| 353235 | 조카가 어느 대학을 다니는지 몰라요 20 | .. | 2014/02/15 | 4,745 |
| 353234 | 고민중 셋째 성별이? 4 | 이제와서 | 2014/02/15 | 2,777 |
| 353233 | 적반하장 남편 1 | 모르겠음 | 2014/02/15 | 1,236 |
| 353232 | 고민중, 와~진짜 6 | .. | 2014/02/15 | 3,382 |
| 353231 | 이정재 전지현 나오는 광고 41 | 올림픽응원하.. | 2014/02/15 | 12,090 |
| 353230 | 진상엄마에 진상 딸이네 2 | 내참 | 2014/02/15 | 3,083 |