우리아이가 갈비탕을 먹고싶어해서 처음으로 도전해보려구하는데요,
고기를 너무 많이 사서 갈비탕반하고 갈비찜반 하려구 합니다.
근데, 한우갈비(탕용) 이렇게 써있네요.. 이걸로 갈비찜 하면 맛없나요?
집에서 이런 거창한(?) 요리를 잘 안해봐서 너무 몰라요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비탕용 고기와 갈비찜용 고기 다른가요?
초보엄마 조회수 : 7,785
작성일 : 2014-02-15 13:19:52
IP : 114.206.xxx.39
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'14.2.15 1:49 PM (218.38.xxx.176)갈비찜용으로 갈비탕하면 더 맛있구요.. 갈비탕용으로는 갈비찜 안하시는 게 나을 거 같아요^^
2. ㅇㅇ
'14.2.15 3:10 PM (218.38.xxx.235)갈비탕 고기와 뼈에서 국물맛이 크게 우러나지 않아서 뼈나 고기양을 많이 하고 물 적게 잡아야 맛나요.
3. ㅇㄹ
'14.2.15 3:37 PM (203.152.xxx.219)갈비탕용 갈비는1~2번, 6~10번 갈비로 합니다.살보단 뼈가 많죠.
3~5번 갈비는 꽃갈비라고해서 갈빗살이 많이 붙어있는 갈비로 하는거죠.
상등급은 3~5번 꽃갈비
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 366253 | 막달 임산부,,얼른 애기 낳고 싶어요 ㅜㅜ 14 | 아가야~ | 2014/04/03 | 3,871 |
| 366252 | 친구들이 자기애 초등학교만 보냈다 하면 소원해 지네요.. 3 | 에이 | 2014/04/03 | 1,236 |
| 366251 | 조진웅 쌍수한 눈인가요?? 2 | .. | 2014/04/03 | 3,720 |
| 366250 | 이혼진행중 남편수술로 보호자가되어달라는.. 22 | .. | 2014/04/03 | 5,141 |
| 366249 | "'약속 지켰다' 명분 있으면 뭐하나, 당이 죽는데&q.. 3 | 샬랄라 | 2014/04/03 | 453 |
| 366248 | 피아노 레슨비는 어느정돈가요 3 | s | 2014/04/03 | 3,019 |
| 366247 | 순천 2박3일 일정좀 봐주세요~ 14 | ㅎㅎ | 2014/04/03 | 2,033 |
| 366246 | 오늘 딸 폴더개통해줄까봐요 6 | .. | 2014/04/03 | 880 |
| 366245 | 삼각김밥속에 넣을 김치볶음좀 알려주세요.. 2 | 여니 | 2014/04/03 | 1,074 |
| 366244 | 홀리스터 사이즈문의 2 | 궁금 | 2014/04/03 | 622 |
| 366243 | 딱 10억만 있으면 좋겠어요. 5 | 힘드네요 | 2014/04/03 | 3,835 |
| 366242 | 휴대폰 휴대폰 1 | 어느화창한날.. | 2014/04/03 | 325 |
| 366241 | 주물궁중팬 문의 드립니다 | 주물팬 | 2014/04/03 | 387 |
| 366240 | 와우 ..박진희도 결혼하네요 3 | 마작 | 2014/04/03 | 3,908 |
| 366239 | 수신료 인상하려는 거 동의하시는 분 있으세요? 1 | 사랑이여 | 2014/04/03 | 687 |
| 366238 | 미국에서 피아노 레슨 3 | 피아노 | 2014/04/03 | 1,704 |
| 366237 | 靑 행정관, 부처 카드까지 받아 썼다 2 | 세우실 | 2014/04/03 | 589 |
| 366236 | 직장의 신...이 되고 싶었는데 4 | 흠 | 2014/04/03 | 1,020 |
| 366235 | “엄마, 제발 우리를 두 번 버리지 마세요.” | 호박덩쿨 | 2014/04/03 | 1,112 |
| 366234 | 콩나물밥 조언부탁드립니다. 13 | 제철음식 | 2014/04/03 | 2,217 |
| 366233 | '언론자유' 빵점인 그가 왜 방통위원장에... 2 | 샬랄라 | 2014/04/03 | 394 |
| 366232 | 컴백 중년 여자 연예인 얼굴 변하는 이유 알고 싶어요 3 | 컴백하는 중.. | 2014/04/03 | 2,995 |
| 366231 | 노종면씨 뉴스 매일 9시에 하는건가요? 3 | 국민tv | 2014/04/03 | 690 |
| 366230 | 10억으로 평생 살기 11 | .... | 2014/04/03 | 15,171 |
| 366229 | 4.3 불참한 박근혜와 4.3위원회 폐지발의한 원희룡 4 | 제주도4.3.. | 2014/04/03 | 772 |